前不久，一位大师发了一个开汤保存百年的龙井绿茶的视频，引起了很多人的讨论。在大家正确的认知中，这种茶叶已经是称得上“古董茶”和“过期茶”了。
这个开汤视频，我认为是没有什么问题的，一是他自己开汤过期古董茶，他没销售这个茶。他完全有权利处置自己的物品权力。另外一个则是茶的真假问题，没有苦主或者公共管理部门介入，那就纯个人喜好，喝出问题也是他自己的事。目前那条开汤视频也还在。而在之后，我也刷到了一些其它茶类博物馆贡着的百年古董茶实物的视频。但没有开汤。
过期茶，也就是法定意义上的超过保质期限的茶叶。前些年，在普洱茶行业中销售下关沱茶的茶品(使用紧茶标准，并且备注36个月保质期)的那些沱茶，以及一些没有标签的普洱茶(名称大多叫云南七子饼茶)。都在前几年被“消费者维权”过的案例，甚至上诉至法院。
这些历史遗留的茶品的流通问题，我也问过一些管理部门的人员，他们提供的一个路径就是不要摆放货架上销售。因为按目前的监管法规这些茶品已经不合规了。
而假茶这个问题，从茶叶真假来说，现在不会用不是茶叶的东西要假冒茶叶了。假茶要么是假冒他人商标的茶品，要么伪劣冒充真材实料。所以，在没有证伪和证真的能力条件下，自己能辨识茶品口感品质的好坏，以及利益购物平台赋予消费者的功能政策、消费者权益法律等手段，保护自己的合法权益。
从前年开始，一些消费者也会利用平台的功能政策反向的作恶，欺诈商家。就是收到茶品调包里面的茶叶，再退回给商家。而这种恶意的欺诈，只要证据完善，也是可以通过报警、法院起诉等手段追回损失的。同样的一些仅退款的行为，同样可以法院起诉维护正当权益。
言归正传，过期茶和假茶，本身有一定的探究意义。在喝法上，有人通过再次焙火提香，个人的身体情况因喝这些茶出现问题自己承担。我不建议大家去尝试这些茶，因为你不是茶叶发烧友或者非常好奇完全没必要去冒这个风险。
看热闹归看热闹，没必要自己下场去验证，以我10多年的茶行业经验和见识，这些茶一直存在，而是你有没有发现和接触到。并且真的品质好的假冒茶很少很少，过期茶的口感品质说破天也是好不到哪，不然哪留得下来。
从2000年左右到现在的这20多年，普洱茶是会有部分人和茶企生产好存放到仓库，到了一定年份再放到市场中销售。但大多数的还是销售不完无奈存储。
目前市场中被称为套路的两种茶:
“一是当年收的料或者当年做的茶，现在拿出来按当年的价卖”。有人说商家没那么傻，为啥不按今年的行价卖？其实要能卖早卖出去了，何必等到现在。难卖肯定价格低。
“二是高价的茶，其实是冒充或者拼配低价的原料，把人当冤大头。”早些年开始，市监已经要求茶品明码标价，抛开市场行情价格的影响因素，很多情况下消费者是明确知道标价，并且商议成功价格才购买。买卖是一个你情我愿的事情。
至于茶品的证伪或者说价值评估，公说公有理，婆说婆有理。我的经验来看，只要口感品质好，既然能购买，说明是认同的，既然认同了又何必在乎。就算你在a商家800元买的，看到b商家卖600，或者你朋友说不值800。但那又怎么样？影响这个茶的品质吗？再说了刚好这款茶又是你很喜欢的。花钱买到自己喜欢的东西，是值得高兴的事，而不是掉进所谓的莫须有的价值里，非要较真的去纠结。
茶要泡开才好喝，人要想开才好过。
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：18183548350
