藤条茶是云南独有的一种茶树管养方式，集中分布于普洱茶区的景谷、景东、镇沅一带。另外，临沧茶区的勐库东半山（如坝糯、那蕉）、昔归，版纳茶区的曼糯等地也多是藤条茶。
茶农采摘鲜叶时，顺手将绝大多数老叶摘除，只留下紧靠枝条顶端的二三叶。下一轮嫩芽便只从这二三叶之上萌发出来，每次采摘之时，都只留下紧靠枝条顶端的二三叶，其余老叶一律摘除。
如此经年累月，枝条长得柔软修长，似柳枝，如藤蔓，没有粗壮的枝干，整棵茶树看上去就是一丛大大的灌木，这便是藤条茶树的显著特征。
这样的管养方式，是茶树顶端优势的绝佳体现。摘除多余老叶后的枝条，不开花、不结果、不生更多分枝，所有养分集中供给到枝条顶端。因此藤条茶的外观呈现出芽肥、叶多、梗长的特点，采摘时甚至可采到一芽四五叶的程度。
特殊的管养方式形成的特殊茶树形态，加之鲜叶中芽、梗、叶的特殊比例，共同造就了藤条茶轻苦涩、高香甜的风味特点。
高香，一方面是光照充足。藤条茶的鲜叶集中于枝条顶端，能沐浴充足的阳光；枝条间也无老叶遮挡，因此整棵茶树雨露均沾。
另一方面也得益于风的功劳。枝条柔软修长，稍有风力，便四下摇曳，顶端鲜叶互相碰撞，其原理类似于乌龙茶中的摇青做香。
高甜，则缘于所采鲜叶中嫩梗、成熟叶占比较多，糖类物质更为丰富。
昔归、曼糯、坝糯、那蕉以及藤条茶更为集中的景谷苦竹山、镇沅老乌山、景东无量山等地，茶叶无不体现出高香甘甜的特点。
五月底随茶农到秧塔做古树大白茶，谁知到了后等待数天仍未到采摘标准，索性便到周边同属无量山系的几处茶山逛逛。
一日去到镇沅老乌山，在大老乌魏家村一茶农家喝到这款茶，香甜协调，清润有韵。得知价格，颇具性价比。后随茶农实地探访茶园，生态、树龄亦甚为满意。便随车带走少量，供各位茶友品鉴。
茶品信息
品名：老乌山古树藤条茶
茶类：普洱生茶
年份：2022年 头春
产地：云南·普洱·镇沅
原料：老乌山核心区头春古树藤条茶
保存：干燥、阴凉、密封、避光、无异味环境
干茶
紧实修长显毫，木质甘香。热器干醒，浓郁果蜜香。润茶，浓锐花蜜香，冷杯清幽花香，叶底果甜香。
茶汤
淡黄清透，微显陈色。入口微苦，快速化开；涩感轻微，于苦味后亦快速化去；生津快，清甜感。香甜均衡，饮后口腔清润有余韵。
叶底
淡黄绿、鲜活，熟果香和木质甜香。
来源：转山 风在香
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2022年02月28日
