为给爱茶之人提供一个舒服喝茶的地方，谷瑜茶仓在腾冲热海路开设一家茶室，展示各款谷瑜茶，这里设有独立茶室、茶仓，并专设了传统制茶自助区及现代混合茶体验区，让不同年龄段的爱茶、喝茶之人，能在这里找到一方天地，体验茶之乐趣。来来往往的客人越来越多，便不断对茶馆进行拓展，由一层楼到整栋楼，形成了依托经营而累积的大量产品和客源。谷瑜善于赋予自己的产品以人间烟火的温暖，夫妇二人经常邀约客人开展品鉴活动，分享自己存放的老茶，寓茶馆经营于日常的生活，通过产品的质量不断累积口碑。正如茶馆门前的联句：谷可疗饥茶则益寿，瑜不掩瑕仓乃有容。
不管是福元昌茶庄、丽江茶书院，还是谷瑜普洱，虽说在茶叶存量上不是主打 , 不过依靠各自的经营在业界都有声有色 , 算是各自得其所哉。他们择一城而终一事，为普洱茶找到了离开茶山后最宜居的第二故乡，并面向来自全国各地的茶友推广普洱茶的原产地仓储，更促进了风味的探索和对比研究。
随着多年的实践和研讨，十余年的存放期也使得高原藏茶的风味特征和结果正逐渐成型，为研究仓储提供了很多有理有据的茶样范本，对于探讨普洱茶云南藏的风味研究，增益良多。
老吾老，以及人之茶由外地说到昆明本土，春城茶馆藏茶则另具一番风味。
茶馆是城市里烟火诗意互为渲染的地方，也是安放心灵的庇护所。时至当下，茶馆趋向精致化发展，成为普洱茶传播的重要阵地。
频临宝海公园一角的茶人书壶馆算是烟火气中寻取安闲的一方所在，在占地不足千平的地方，把老茶、老酒、老字画融于一炉，依靠宝海公园，面向饭后闲暇的老年人，偏又是由老茶人经营，也算是老普洱“ 老吾老，以及人之老”了。茶馆不在有名，有文则灵。
开茶馆的是从业多年的资深茶人张明春，他把自己搜罗的诸多老茶自号级茶到印级茶陈列其间，并极大地发挥了普洱茶的包容性审美，除了搭配一坛坛老酒、洋酒外，因他本人善书，也结识了许多昆明书法界耆宿，满堂酒香茶香，更有四壁泼墨般笔走龙蛇的字画，竟使得这曲曲绕绕的几个包间，茶室、茶餐厅，甚至麻将室因此一气贯通，凝聚得精神气十足。
很多茶客在此方寸之地兜转着，闲聊着，品咂着，竟恍惚有点成都老茶馆的味儿。茶客们把自己购置的茶叶存放在茶人书壶馆，三不五时地来喝上一回。有时候饭后闲暇之余，特地绕道而来，美其名曰“ 溜达 ”，实则是对于自己的私藏茶心心念念，惦记着和三五茶友夸耀品评一番。
旧时昆明的茶馆本就时兴斗茶之风，如今被传承发扬起来，拼年份，比山头，显摆某名家的签名，意兴浓时，真是赛过酒酣耳热的场面。这在茶馆中虽不是什么新模式，但只需主人稍事留心的经营，大大满足了此类藏家的展示欲，也增进了茶馆和藏客的粘连度，提升了茶馆服务意识。
二十余年来，这小小的一方天地一面维系着普洱茶在历史时间的持久生命力，一方面靠着老茶生意，维系着主人的现世生命力。老茶馆的韵味老而弥香，老而弥坚，这是普洱茶在茶馆之中修得的心与性，也是藏茶养茶者所纳的福与运。
茶馆赋予了普洱茶以恒久，许年华成佳韵，更是一个藏纳岁月，兼得历史厚度、器物温度、文化高度的多维度空间。依托一定存量的普洱茶，茶馆还能以山头风味构筑茶友们对一家茶馆的记忆点，营造一座城市普洱茶文化的味觉坐标。
通过馆主有意识的进行风味引导，还能定向培养茶客的品饮习惯，提升他们的品鉴能力。
只有当茶馆依托高品质茶品，打造高质量客群，传递有温度的品牌力和公信力，才能步入创造性的经营之路，拥有生生不息的生命力。
普洱茶是时间的艺术，作为载体的茶馆具有藏纳时空的艺术趣味，也体现了主人的艺术品味，是极具个性化的。茶馆内存储的茶品、精心布置的杯盏、器物无不彰显出主人的审美、阅历、品味。茶馆如同一个双通道，还是爱茶人的共有空间，承载着向公众传授普洱茶的知识和技巧，提升大众的茶文化素养，培养更多的普洱茶爱好者和专业人士的使命。
原文刊载《普洱》杂志 2024年6月刊 文|三胡
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