|一个测试
来来来，我们先做个测试，看看你能不能在网上买到名山古树。
就以曼松古树为例吧。
A类直播间：长年人数几千往上，主播某哥，某姐，一看就是资深老茶人，说起普洱茶头头是道，各大茶厂如数家珍，各位专家都是老熟人，仓库能装下波音飞机，曼松古树？没问题，从老乡长到老村长再到老厂长，前因后果都给你讲得明明白白，不仅原料来源清清楚楚，而且经过多年转化，已经达到最佳品饮期，这么多权威背书，一饼卖你几百元，你买不买？
B类直播间：长年人数几百往上，主播俊男靓女，要么从业多年，要么茶二代，说起古树那叫一个专业，各种术语此起彼伏，茶园风光美不胜收，而且和各大茶山各位茶农熟的要命，你是说薄荷塘周家还是多依树汤家，都有视频为证，你还不信？急眼了拿出白纸黑字合同，再急眼了拿出红皮证书，你要曼松古树？那就我们包的啊，马上给你安排，咱们可不是卖垃圾茶的，古树货真价实，几千一饼，做活动优惠一点，原价五千，最低给你三千。
C类直播间：常年人数在十几到二十几之间，主播形象有点抱歉，视频画质有点感人，就连直播间蹲的这几个人也不太着调，他们说的话让人似懂非懂，云山雾罩，半天抓不住重点，有的产品搞不清楚具体哪个寨子，起了一些莫名其妙的名字，弄了一些稀奇古怪的包装，就这架势，卖的价格可一点都不便宜，服务态度还没那么好，直接不包退换，最可气的是，这么珍贵的曼松古树，他居然说不卖，你买别的买多了他送你一泡。
答案揭晓：
如果你选A，兄弟，你目前已经和古树彻底绝缘了，看看这篇文章能不能把脑子洗回来。
如果你选B，大姐，你有可能喝到点古树，也有可能喝到些名山，但是喝到名山古树基本也别想了。
如果你选C，恭喜你，从概率来说，虽然依旧不高，但至少已经不是零了，能不能喝到真的，甚至喝到好的，那就要看你的运气和品鉴能力了。
| 奇怪的答案
如果你不了解这个行业，你可能会觉得奇怪，怎么可能是这样？你这不是说我买个品牌手机，网上旗舰店也不对，商场专卖店也不对，最后真货在菜市场门口摆摊的老大爷那里，这不是胡扯吗？
隔行如隔山
真正做普洱茶的才知道，做货真价实的名山古树，根本赚不到钱。从入行的第一天，你就要清楚这句话：货越真，村寨越有名，就越不赚钱。
货真，意味着原料上你不玩猫腻，古树就是古树，挑树就是挑树，春茶就是春茶，头春就是头春，老寨就是老寨。
那么，茶山越有名，意味着原料的定价权在茶农手里，你觉得一万贵，那是因为你想有利润空间，有的人到茶山就是买来喝，买来玩，买来送礼的，他就不觉得贵。
什么叫定价权，对于这种超一线名山，你议价能力是很低的，你说我买上百公斤，可以给你优惠个10%，茶农觉得够意思了，但是10%的利润你要开店，雇员工，做包装，做推广，加上各种损耗，现实吗？
如果你要那么多人进你的直播间，10%利润？开玩笑，没几倍的利润你敢投流量？
货又要真，价必须实，请问怎么赚钱？一个生意不赚钱，请问如何维持？
有什么办法？之前都讲过了，这个行业，只有三种办法。
第一是货不真，只要货不真，利润空间就出来了。混采当纯料，中小树当古树，外山当正山，春尾夏秋当头春，这样企业才有一个空间，才能运转。这对行内来说都是明牌。
第二是价不实，如果一个企业品牌足够NB，原料一万的老班章卖两万八也能卖出去，那当然也可以，不过很抱歉，至少目前为止，普洱茶最重要的品牌都是茶山，还没有任何一个茶企把这条路走通。
第三个，就是不卖名山。我们从一开始，第一条路不愿意，第二条路能力目前达不到，那就走第三条路，别追热门，靠技术精研工艺，靠勤奋梳理产区，靠藏养提升品质。我们之所以做古树茶山数据库，也是没办法的办法。
在非热门茶山，筛选出不低于名山品质的优质茶园，做出来的东西，请资深的茶人和茶客盲品，给个评估价，平均给到三千，那我市场价定两千，即使这样我还能有利润，这样才能可持续发展。
常有人问，你们做不做名山，也做啊，对于重要茶山，就算是留对比样，一斤二斤的也要收集，但是我们从来也不推，为啥，因为不赚钱。
如果是资深会员，跟着我们收了好几年古树了，说想尝尝老班章挑树，薄荷塘一类，曼松古树，天门山高杆，出于情分，我们力所能及的还是尽量满足，顺便也收集一下这些一线名山的参照样。
如果是其他茶友，聊得来的，顺便帮你带点也可以，但是不可能专门为你跑一趟，又是选树，又是盯工艺，又要货真，又要价实，赚你那点钱，不一定够人工加油钱，拿热门的原料还要搭着和茶农的情分，做完了你还挑三拣四，换做是你，有必要吗？
| 做名山的不宣传
这是我们今年的高端定制，贵吗？当然贵。当你别看这样，这生意我还不爱做。我都是劝别人，名山也就那么回事，自己喝没必要追求。
你说薄荷塘一类成本两万多，你凭啥卖三四万，因为我要对品质负责。真正收薄荷塘一类的，都是在那几户人家住上好几天，然后拿到一炒两炒（够炒一锅的原料称为一炒），具体好不好喝，完全看运气。像我这种死脑筋，第一时间搭不起，第二对品质有洁癖不接受随机原料，那就只能从别人收到的一类里面选。
你选了，价格必然就抬上来了，因为人家拿了一类，是搭着一大堆二三类的，不可能原价给你，加一倍都是正常的，你靠面子便宜点，三万也够意思了，但面子是礼尚往来，要还的，你可能也要拿点他别的原料来找补。
这样说下来，换做是你，不卖三四万行吗？
老班章古树混采八千到一万，你要选纯古树，就要加价，还要盯着原料工艺，这都是成本。要你一万五我也没什么积极性，好在有两户特别放心的，做下来节省很多精力。
今年遍地都是冷水河，冷水河一共才几棵树？真正核心的低于八千人家愿意卖吗？翻山越岭的进去，又做不出几斤产品，你说应该卖多少钱？
有的人说，那还不如我自己去茶山，说实话，你要是想自己去，我双手赞成。有的人说你陪着我转，这个我答应不了，春茶季忙的脚打后脑勺，几大茶区连轴转，真没这个功夫。
有的人说，很多茶企都有茶山游啊，多好。是啊，免费供你吃，供你住，最后你偷着加个茶农的微信，直接从茶农那里买点便宜茶。你觉得自己太高明了，那你以为茶商是傻子吗？你这相当于报一个免费旅游团，然后买了一大堆便宜的商品，还觉得自己赚大发了，那旅行社是活雷锋吗？
2022年02月28日