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2022年02月28日

一叶难求的高杆古树,一往情深—薄荷塘

薄荷塘属西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇以北曼腊村委会帕扎河村小组,该村民小组距易武镇16公里,离象明乡岔口500米,帕扎河村至薄荷塘茶地11公里,薄荷塘处于易武镇版图的正中心位置,薄荷塘这里距离老挝边界线只有十来公里。

薄菏塘位于易武曼撒茶区隐于深山之中,海拔1400—1800米左右,海拔高,昼夜温差大,天然适合野生草果生长。

四周古树参天,根深林密,山峦叠障,鸟语花香,原始热带雨林的优良生态环境十分突出。

路难行,山难爬,崎岖惊险,也正是因为这样特殊的地理位置,与外界隔绝才是薄荷塘的茶树特别大,植被保存的非常完好。

薄荷塘由来

这片茶地是在深山中种植“草果香料”时发现的一片茶园,名字由来是因为这里有一片自然留存的薄荷叶,故名薄荷塘。

深藏在原始森林中的古树秘境

薄荷塘茶区生态环境非常原始,茶树都是生长在国有林中,山峦叠嶂,溪涧填壑,清塘若隐,薄荷若现。到处都是参天大树,名贵木材。附近还有一条山泉,源源不断抚育着这片茶区。

茶园四周有郁郁葱葱的高大树木蔽护,常年接受漫射光照射海拔1450左右,人在里边不热不燥,凉爽怡人,由于常年接受漫射光照射,古茶树在无人干预的条件下以最原始最生态的方式自然生长,汲取天地灵气,接受日月光华的滋养,难怪成为易武最耀眼的新秀。

位置偏僻 山路崎岖

去薄荷糖的路非常难走,首先得坐一个小时左右的汽车到达丁家寨,然后再从丁家寨骑摩托车沿着乡村蔽遮的土路,颠簸足足四十分钟,上山摩托车只能开到一半,还有一半需要步行。

稀缺古树 产量稀少

薄荷塘茶园面积并不大,树龄极老,参差不齐,分布零散,东一棵西棵,真正的薄荷塘古树到底有多少量?据统计是30多颗一类古树,后面有把范围扩大,圈起来挂牌的是50颗(准确说是49颗,其中13号已死,从老根新发了一小颗),一年下来才200公斤左右的产量。

薄荷塘二类古树估计2000多棵,和弯弓和茶王树的古树的树龄大小差不多,普遍是树龄估计都在100年以上200年左右,薄荷塘没出名之前还不好卖,只能当假的弯弓古树茶充数哈。二类古树头春茶年产约六百公斤左右,其中,诸多被称之为薄荷塘“二类古茶树”的植株,不论是茶树的树干还是茶树的根围,比“一类古茶树”还要粗大的还有很多。薄荷塘小树茶基本上2008年至2010年种植的,现在年产头春茶1吨左右。

薄荷塘古树茶特征

薄荷塘古树茶,干茶墨绿长梗,条索肥厚,厚实。

薄荷糖古树茶品鉴

薄荷塘开汤金黄通透,非常油亮,入口感觉不到丝毫的苦涩,水路细腻稠滑,香气融合于茶汤中,含在嘴里有种舍不得下咽的感觉,回甘生津分布非常广,连绵不断,持续很久,喉韵深,喉咙里甘韵明显持久,舌面及上颚有薄荷凉,整个茶给人感觉非常的柔甜,茶汤柔绵细腻。但是暗劲十足,茶气较强,有股气往后脑勺上冲,细品慢咽,更多的感觉油然而生,的确是一款非常内敛的易武茶。

清冽欲醉  香甜润滑 

汤色浓艳金黄,入口醇润,清冽欲醉,水路细腻,口感清新,香甜滑润,汤感绵厚,内劲野性十足,苦涩极微,带有丝丝薄荷之凉。喝过后情不自禁回味,香味长留于唇齿之间,淡雅之中见不俗,实为茶中珍品。

一饮惊人 震撼人心

亲酌一口,入口即化,醇润甘甜,清冽柔顺的气息瞬间充斥口腔内壁。汤感绵厚,香甜馥韵,薄荷糖的惊艳足以震撼人心。强烈的生津感绵绵不绝,垂涎欲滴。喉韵足,清凉之感在胸腔回旋。茶气强烈,每一泡都有不同的表现,层次丰富,层层递进。几十泡之后,气韵依旧,蜜香饱满,着实一饮惊人,惊艳四座。

品饮之初,你会被那种高雅清晰,干净得不带一丝杂气的纯净气质吸引,三四泡后,柔柔软软的汤感包裹着味蕾,给你浓浓的甜蜜感,幸福感!

一往情深 薄荷糖

薄荷塘是易武最具有代表性的小产区,它集合了深山、古树、高杆、单株诸多标签于一身,是易武茶高香甜柔的极致展现。

寻得一道好茶需要缘分,更需要有苦其心志劳其筋骨饿其体肤的毅力,多少人因了一片叶子而踏遍千山万水,纵使最终韶华褪尽容颜老去,纵使因不知所起、果不知所归,情之所至,一往而深!

在易武这块普洱茶的神圣版图上,每个村寨每个山头都有着让你喜爱的理由,但如果有一个地方不论你在何时何地始终牵动着你的心弦、不论路途多么的艰辛遥远、茶叶价格如何的高居不下,依然阻止不了四方信众的膜拜和疯抢。得之者,欣喜若狂;不得者,扼腕神伤!这里就是易武普洱茶朝圣地的至尊宝殿:薄荷塘。

来源:馥如居说普洱

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