古六大茶山不是只有易武才有国有林，蛮砖也有。桃子寨的古茶都是长在国有林里的，基本没有矮化过。桃子寨在蛮砖的地位，就像薄荷塘在易武中的地位。
桃子寨是古蛮砖茶山的一个山头，因此桃子寨的茶叶首先具备着古蛮砖古树茶的一般风味：香气深沉、回甘强烈。而桃子寨又与曼林这些以古茶园为主的寨子不同，它上面生长的多是野生茶树，无人管理，只是野蛮生长。
目前规模较大的国有林茶地有：瓦竜、曼林河、三岔箐。蛮砖腹地国有林之间的连片程度要比易武国有林更加密集，茶地与茶地之间距离要更近。国有林里的茶地划分多以箐子（河流）为界。图片
桃子寨这两年一直稳坐蛮砖国有林里的第一把交椅，代表了蛮砖古树茶的顶级。口感上更接近易武一脉，香气浓郁，汤水绵柔，水路细腻，汤中带香伴有轻微苦底。既有蛮砖茶与生俱来的厚重又有易武茶的香甜甘醇。
一条小路，原始荒蛮的环境使得这里自然生态得以滋养，丰富的物种保持了土壤的营养成分，高杆古树庞大的根系，在半年多大旱情况下，桃子寨古树发芽依然整齐而有活力。
树上的茶叶长了又落，落了又长，自顾自的生长了数百年，也没人为了采摘他们而来刀砍斧伐。因此桃子寨喝起来较曼林有更多的山野之气，茶气霸道，有明显的梅子香。
茶汤柔软茶气刚烈.香气浓郁，汤中裹着浓郁的野韵花香，水路细腻，前十泡口感饱满、汤水甜并伴有轻微的苦底,苦甜相伴、悠悠荡荡的在喉舌之间，回甘、生津迅猛有力度！强烈的山野气息在开汤到结束都表现出淋漓尽致，是每一个爱茶人都忘不了的香气, 喉韵较深下沉、有易武的香、柔、甜、滑、又有蛮砖的厚重，霸气的气魄.是另一种蛮砖的代表。
来源：三径就荒
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2022年02月28日