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2022年02月28日

你知道懂过,但未必品过磨烈!

 磨烈,隶属于懂过行政村,海拔1800米,自然条件得天独厚,百年古树极多,古茶园郁郁葱葱,茶林成片,有上下磨烈之分!可以说是懂过村的“掌上明珠”。
磨烈古树茶,香高味浓,凌冽醇和,口感丰富,茶性与冰岛茶相近,香气清而滋味浓,回甘快而持久!与冰岛相比,略微不足的是,甜润不如冰岛,但茶气又比冰岛重。在冰岛领衔的临沧茶中,磨烈古树茶,风格自成派!
磨烈大古树
东半的山茶树,面迎日出,茶叶多有阳刚之美,苦重而涩清,茶质醇厚,香气高扬,水路迭宕潇洒,茶气直脱如贯,可直接冲荡人之肺腑。
磨烈茶,既有东半山的阳刚之态,又有西半山的阴柔之美,可谓是东西合璧了,这是当地得天独厚的地理条件造成的!
磨烈古树茶的霸气,汤质酽润厚实,冰岛茶重在汤感协调,生津回甘极佳,数泡后,如冰糖般清甜,特点极为鲜明!然单论茶气而言,磨烈为上,冰岛次之。磨烈茶的甜,贵在“后发制人”。盛易祥。
冰岛,有冰糖甜,磨烈茶,最诱人的是:红糖香。独特的冷嗅红糖香与类似红糖水的甜感,是磨烈茶中最意外的发现。
磨烈龙珠:外观圆润,条索清晰紧实,色泽墨绿均匀,可12泡以上。
1-3泡:汤色蜜黄明亮,热嗅兰花香浓烈,冷嗅红糖香明显,茶汤入口清爽甜醇,甜感类似红糖,回甘后生津不断,汤质厚实饱满,水路柔滑,口腔山野韵十足,回喉茶气强劲。
4-6泡:兰花香更加纯正,红糖香愈加浓郁,茶汤入口浓厚甘甜,红糖般甜感依旧,回甘生津后水路更为柔顺,山野韵久久停留在口腔,回喉茶气霸道。
7-9泡:兰花香、红糖香依旧明显,茶汤入口爽朗,汤质厚度较高,口腔留有山野韵,回喉茶气较足。
大器磨烈·龙珠,较浓郁持久的兰花香和红糖香,口感甜度高(类似红糖甜),回甘快,生津持久,厚实耐泡,茶气强劲霸道,山野韵十足,后期转化空间大。
来源:网茶会习茶社
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