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2022年02月28日

云南勐库冰岛南迫古树茶

冰岛位于云南临沧双江县勐库镇。是勐库大叶种茶的主要发源地,也是临沧最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛包括冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪五个寨子。冰岛的古树普洱茶,是最珍贵的云南普洱茶之一,由于条索肥厚、芽峰显毫、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高,二十世纪六十、八十年代两次被全国茶树良种委员会评定为中国传统茶树良种,被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。

冰岛寨与南迫老寨之间,过去没有公路,只能山路步行或摩托车骑行,直线距离约1千米的路,从东坡翻到西坡,一上一下加绕行,起码要走上1个小时。目前可以在距离冰岛寨约500米处,岔向一条拓宽的土路并沿土路北行,绕过被冰岛河切割开的山体西北侧端头,从山后西坡,折返回南迫老寨。土路在到达折返点前,与山下河边勐库——南美公路基本平行,但不在一条等高线上,海拔要高出几百米,路基宽度有限,大部分路段,仅容一辆小型车通过。一旦雨季到来,公路很难通行车辆。

南迫老寨过去有70多户人家,是个拉祜族寨子,这里拔较高,交通极为不便。2000年双江县政府决定,南迫老寨整体搬迁到冰岛村东坡下勐库——南美公路旁。迁到新寨以后,部分拉祜族不舍老寨的山林、田地、核桃林和老茶园以及气候、生活习惯等因素,有10多户迁回了老寨。

十多间木板房和竹篱笆房,半隐半现于山势与植被之中,顺一条街不像街、路不像路的通道两侧,带状展开,排列也在有规律无规律之间,其间离散放着些农机、农具。寨子有些破败感,但在巨大榕树和良好植被的映衬下,不算很强烈。寨子里几乎不见人,往东摸进去一百多米,有块稍大的空地,见周边晒了些衣物,土鸡在其中散步。

南迫海拔比较高,生态环境良好,古茶园距离寨子约1公里,据相关史料记载,南迫的古茶树是从大雪山野生古茶树移栽过来,南迫的古茶树不成片,大多数分布略显零散,甚至有些茶树分布在田间地头。

外观最大的一棵,高约10米,树幅3米多,人称“南迫茶王”。勐库人都知道,这棵人工栽培的大茶王就在拉祜人的菜园子里,拉祜人天天都看见它。大茶王有三层楼那么高,树围已超过3米,寨子里的拉祜人对茶王树不修不砍,任其生长。大茶王的树梢枝干上挂着一条条野藤,野藤上的叶片和茶树叶混缠在一起,整棵茶树浓密不透,人爬上树去便被遮盖。

南迫茶园的茶树,不少在巨大的核桃树羽翼之下,茶商的做法是,尽量选择避开的茶树——开春核桃树开花时间与茶树抽芽时间接近,或有分泌物附着于茶芽叶,不利口感;或者核桃树根系过于扩张,影响到茶树。总之靠近核桃树的茶叶,不尽理想,所以茶友们在选购南迫老寨的茶叶时,尽量避开古核桃树哦。

冰岛南迫古树茶的口感:入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,浓度非常高!

南迫古树茶最显著的特点香气好,野韵足,茶气强。入口苦涩度极低,其茶汤质醇厚,水路细腻,饮时清甜绵密,饮后余韵无穷,香在汤中,气强韵远,三开后整个口腔清凉无匹,五开后整个喉咙韵味舒爽,久久不散。

来源:麒茶阁

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