7572和7542普洱茶品种不同，7572普洱茶是熟茶，是采摘云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵工艺制成的。7542普洱茶是生茶，是将云南大叶种晒青毛茶以自然方式陈放，不经过渥堆发酵工艺加工的普洱茶。
7572和7542普洱茶口感不同，7572普洱茶由于是熟茶的缘故，品饮后口感醇和不刺激。7542普洱茶因为是生茶的原因，品饮后刺激感十足，苦涩感也较为浓重。
7572普洱茶是以勐海茶厂1975年研制出的普洱茶配方，用7级茶菁作原料制成的普洱茶饼，以金毫细茶撒面，青壮茶箐为里茶，采用“大益茶制作技艺”精心制作的，具有饼形端正、松紧适宜、撒面均匀显金毫的特点。
这两款茶都是勐海茶厂出品，配方在1975年定型，毛茶原料等级分别为4级和7级。
所谓的标杆产品，并不是说茶叶有多好喝、价格有多贵，而是指这两款茶的品质可以作为整个普洱茶行业的标准。
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