橡筋茶，因条索壮实肥长，芽叶梗的持嫩性好、韧劲足，形似橡筋，不容易拉断，被茶友形象地称为“橡筋茶”。
它品质优越、自然出品有限、外形口感独特，在普洱茶界辨识度很高，是深受茶友青睐和收藏的小众高端茶品。
澜沧古茶首作“景迈古粗橡筋饼”
2022年，澜沧古茶集合天时地利人和，精选千年万亩古茶林景迈山中一芽三四叶的“古树粗壮原料”，首次推出“景迈古粗橡筋饼”，极具代表及收藏价值。
首款景迈山橡筋饼
源自千年万亩古茶林
首款首作。精选景迈古茶园中一芽三四叶的古树鲜叶制作，是目前市面上首款以景迈山古树粗壮原料制作的橡筋饼。
不是每一棵景迈茶树的芽叶
都能制作景迈古粗橡筋饼
“景迈古粗”，是指来源于景迈山的古树粗壮原料，其中，古是指古树茶，粗为粗壮完整的一芽三四叶（芽叶梗齐全），橡筋则为芽叶梗的持嫩性好、韧劲足。
持嫩性好韧劲足的古茶原料，形似橡筋
并非每一棵景迈古茶树都能长出“古粗”这种条形，因为大部分茶树长到一芽三叶就开始木质化了，因此，“景迈古粗橡筋饼”制作需要提前划定区域，选择合适的古茶树悉心养护，让古茶树充分休养生息，待春天粗壮的古树枝干顶端部分依靠顶端优势，长出粗长的嫩梗（嫩度和韧度均佳的肉质梗），采摘下的原料才能成为“景迈古粗橡筋饼”的原料。
油亮、持嫩度高、富有韧劲的芽叶和肉质梗
指定片区、特别留采、自然限量
经过数年积累才有足够原料生产
每批原料需要特别留采。采摘前，将茶叶开采时间延后，等茶叶成熟到一定程度再采摘顶端带嫩梗的一芽3—4叶。采摘时间只在春茶季短短几天，每年只在景迈古茶山指定片区轮采少量，每年集攒，2022年才能首次出品。
这些鲜叶可以说是集聚整棵古树的精华。一棵茶树满足适合条件的原料有限，成本高，价值稀缺罕见。
不是每一年都有这种原料
今年景迈山的气候特殊，雨水在3月下旬下得多，4月中旬少，而树龄大的古树发芽也比较晚，更有利于营养物质积累，所以，用这种原料制作的“景迈古粗橡筋饼”纯度非常好。
每次能采到的原料都有限，这是原料技术部朱美宣总工程师亲自上岩冷山留养片区监督原料采摘
工艺独特，内外兼具
因原料独特，橡筋茶初制工艺独特，更重细节。因茶梗长，杀青容易叶熟梗不熟，因此入锅温度要比常规景迈茶高，需要经验丰富的匠人准确把握。杀青讲究多焖少抖、老叶嫩杀，时间比常规时间稍短，既让茶梗杀熟，又不至于炒干叶子，从而导致黄片多、不容易成条。
橡筋饼注重条形美，揉捻是中抛条，揉捻时间比常规景迈茶的紧条时间短，这样才能保证橡筋饼的优美条形且优异内质。
景迈古粗橡筋饼为中抛条
独有内质，成熟丰富
大自然限量珍品
橡筋茶出圈，不仅凭借外形，更拼实力。独有外形，独特内质，独树一帜。
颜值外形独特吸睛
“景迈古粗橡筋饼”有着常规生茶所不具备的颜值外形，这得益于古树茶+顶端优势造就的高持嫩性，可以让鲜叶达到一芽三四叶而不老，经古茶匠人独特工艺制作，成品特色十足。芽、叶、梗俱全的嫩长条索纵横交贯，自带锋芒，尽显山野密林野性之美。
独有内质，成熟的香甜饱满
“景迈古粗橡筋饼”的原料集中采摘在古茶树树冠顶端，因为顶端优势，营养供应充分，所以长到一芽三四叶仍然保持着良好的持嫩度和丰富的内质。
这些芽叶，生长周期更长，每一片叶子的营养供应更加饱和，成份物质组成比例更均衡，加上橡筋茶嫩梗长韧、芽叶俱全，特别是嫩梗作为茶叶的输导组织，以纤维素、木质素、维管束为主，是输送芳香物质和储存糖类的主要部位，香气物质积累丰富，因此茶的香气和糖类物质突出。香气馥郁，口感醇甜饱满，生津源源不断，品后浓浓的景迈山山野气息回荡口腔，让人持久回味。
景迈古粗橡筋饼，独特又优秀，是值得品藏的景迈山古树茶独特的珍品，不管是高端品饮、送礼，还是收藏，都是上佳的选择。
来源：健康茶生活专家 澜沧古茶
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