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2022年02月28日

您喝过用龙井茶青做的太行白茶吗?

 太行白茶是精选移植于河北灵寿五岳寨燕赵第一茶园的“龙井43”茶树之一芽两叶,清晨采摘,纯阴晾干,不揉捻,不炒制,古法自然制作的北方白茶,最大程度保持了鲜叶的原汁原味。经茶仓存放2至3年后,茶汤甜润饱满,叶底精秀舒展。
茶文化专家舒曼评价说,用“龙井43”做的白茶不输给福鼎白茶,为一个创举。
灵寿县展翼茶叶专业合作社成立于2007年,所属的燕赵第一茶园地处灵寿县漫山村五岳寨景区,是1998年张占义从杭州引进“龙井43”茶苗、成功实现“南茶北移”的实验基地。所产太行龙井因其6.5%的氨基酸含量被中茶所专家吴洵赞誉为“高氨低碱茶中一绝”。
合作社拥有的百亩高山茶园获国家无公害农产品证书、产地认定证书和中国优质茶叶示范基地等多个殊荣。合作社被评为省级示范社。
合作社出品的展翼牌太行系列茶包括太行龙井太行红梅太行白茶太行茶花,荣获首届石家庄文创和旅游商品大赛最具石家庄特色奖,荣获2020年石家庄名品博览会优质奖。
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