安吉白茶，是名贵绿茶，口感独特，滋味清爽，好喝实在。不过在冲泡的时候必须下足功夫，合理冲泡才可以泡出好喝茶汤。下面来看看关于安吉白茶的冲泡方法。
安吉白茶的冲泡技巧
1、温杯：这个步骤很关键，对于安吉白茶这样的珍贵名茶来说，温杯可以更加有利于冲泡。
2、取茶：最好选择用茶匙取，每次取大概3克左右的安吉白茶就可以了，盖碗建议用4克。
3、浸茶：想要把安吉白茶冲泡得好喝一些，还需要进行浸茶。方法是把水壶提起来沿着杯壁缓慢倒入杯子里，注水量在茶杯的四分之一即可，这样做的目的是为了使茶叶首次接触开展，也可以称为开茶。把茶杯旋转转动一下，使茶叶更好吸收水分发挥出香气。
4、冲泡：到了这一步首先要把浸茶的水倒掉再进行冲泡，冲泡时可以采用旋转注水法，来回旋转缓慢注入水即可。这样做的目的是为了能欣赏到茶叶在杯子中上下旋转的视觉体验，注水量在杯子的三分之二即可，等待上两分钟后就可以喝了。
5、品茶：如果有来宾的话就可以向来宾奉上好茶啦！在品饮安吉白茶前可以观察一下其的茶汤以及茶叶的身姿，可不要浪费了这么好的视觉体验罗。品茶安吉白茶可以采用小口品饮的方法，这样才能品尝出其甘甜的香气。
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2022年02月28日