在普洱茶语境中，粗茶，顾名思义，是相对粗老的茶叶。（特别需要强调的是，“粗茶”并不是指粗劣的茶，而是相对“细茶”而言）
然而，这款粗茶砖，其“形”并不粗，不是指粗老的茶叶、叶片，恰恰相反，它比所谓的“普洱茶黄片”比起来，可用“细”来形容。
取名“粗茶”，无非是想表达一种简单朴素的生活观——粗茶淡饭！
所以我必须向茶友做这个解释，免生误会。
粗茶砖，其原料来源于我们熟茶体系——蓝标、黑标、红标系列里的天花板熟茶——红标，在其竹筐离地发酵中自然产生的“老茶头”，经过反复人工掰碎、消杀菌丝等，最后再用山泉水进行潮水压制成的砖茶。
这款古树熟砖，叶质肥厚，糖粉含量高，果胶质多，所以泡起来更醇甜，煮着喝更醇厚，阴冷天，亦或者雨季喝，别有一番滋味，香甜醇厚顺滑。
一句话概之，入口丝滑，丝滑到茶汤很自觉地顺着品饮者的咽喉自个儿滑下去。
粗茶的外壳包装是传统的笋壳包裹，透气性好，既可保护里茶，又有利于后期转化，内里双层食品级棉纸包裹，整个朴拙的包装，符合茶的自然转化之道。
世事忙忙如水流，休将名利挂心头。粗茶淡饭随缘过，富贵荣华莫强求。
宋代黄庭坚《四休居士诗序》中有：“粗茶淡饭饱即休，被破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。”之生活观。
粗茶淡饭，能够吃饱就行，被子破了缝缝补补，能够保暖就行；衣食住行平平常常，名利地位，不争不抢，只要日子平稳过得去就行；不贪婪不嫉妒能够安然到老就行。表达的是一种知足，豁达，常乐的生活境界。
五谷为养，五畜为益。谷物类才是“养”，畜肉是一种益助，不是人类饮食之根本。所以俗话说，粗茶淡饭保平安，少吃肉脂类食物。常吃五谷杂粮，可以常保身体健康，因为种子才是植物的精华，利于人体吸收能量。
这款古树粗茶砖，我们的宗旨是回归一种简单朴素的健康生活方式，粗茶淡饭，五谷为养，日饮一杯熟茶，温润柔和，早也香甜晚也香甜，是为粗茶之义。
一箪食，一瓢饮，人生无非饥则食，倦则眠，简单就是幸福，粗衣布裤，粗茶淡饭，内心满足了，人也就快乐了。
一个食尽人间珍馐百味的人，最后回归的是粗茶淡饭的日常，正是这款粗茶的含义，回归简单，回归朴素。
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2022年02月28日