依照以前的说法，一二级作散茶，三四级作沱茶，七八级作饼茶，九十级作砖茶，然则目前的普洱茶，其外形与其质量早就无关了，砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分。其实一开始普洱茶的紧压，只是为了在那一段时期中，解决交通不便引起的运输损失。普洱茶有饼茶，也有散茶，而对于散茶来说，茶友们比较关心它的存放时间，普洱茶散茶与空气接触的面积较大，茶香容易丧失。所以从普洱茶香气的保存方面来说，普洱茶紧压茶更适合存放。
普洱茶的后期陈化
普洱茶的后期陈化要能够很好地进行，必须要确保原料优质，加工工艺正确，以及仓储得当，只有这三条都符合，才能陈化出优质的普洱茶陈茶。普洱茶散茶，因为其形较散，在取用时较为方便。一般来说，存放三年以上的普洱茶散茶香气已经变得比较薄弱。
散茶和茶饼口感是否有区别？
依照官方的定义来讲，要经历过这四道完整工序的茶，才能称为普洱茶，也就是说，只有蒸压成型的茶饼才能称为普洱茶。但总的来说，饼茶、沱茶、方茶、砖茶等形式的普洱茶叫“紧压茶”，反之就是散茶。散茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形，没有经过重力紧压，没有被压制成特殊的形状。那么，散茶和茶饼口感是否有区别？同一时间生产的普洱茶，不论生茶或熟茶，经高温蒸压、烘焙过的紧压茶除比散茶卫生外，其滋味远比散茶来得醇厚、甘爽，一些低沸点青涩味物质，也随高温蒸、烘、焙而挥发减少。这也奠定了紧压茶收藏时品质的初始基础优于散茶。此外，紧压茶经蒸压以后，茶体较散茶紧实，尽管它的透气性能不如散茶好，但占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏，降低藏茶成本。从收藏的角度上来说，散茶不利于长期存放，收藏价值较低，而普洱茶饼的收藏价值更高一些。具体散茶还是茶饼还是要看饮茶人自己的需求。
普洱茶为什么可以冲泡10次左右？
像黑茶（普洱茶）这种可以泡到10多泡的茶叶则属于特殊情况。至于说加工茶、代用茶，比方说袋装茶最好只冲泡1次就好，其余的散装茶则最好别超过3次。那么黑茶（普洱茶）又为什么可以冲泡10次左右呢？普洱茶之所以耐泡，其实是因为普洱茶中所含的物质在起作用。按照比较被业内认可的说法，普洱茶一般应该在8泡以上，15泡以下，这样才能够品到最为香醇的茶香。由于这样的原因，茶叶的冲泡次数就一定要进行严格的控制。就这一点而论，我们在喝茶时一定要谨记以下两点：一不可冲泡太多次，二不可喝隔夜茶。
普洱茶的保质期
普洱茶是云南省地理标志保护产品，好的仓储条件能促使普洱茶的风味品质逐渐得到改善，从而创造出更高的经济效益。普洱茶茶叶有新茶陈茶之分，但陈茶是否有保质期呢？如何判断茶叶是否过期？又该如何保存？关键词：普洱茶；保质期；保存.普洱茶是云南省地理标志保护产品，因其独特的贮藏价值、养生价值和增值空间，被誉为“可以喝的活古董”，受到了众多爱茶人的青睐。经过一定时间储藏的普洱茶品质会得到提高，其中，储藏环境是普洱茶品质形成的重要因素。普洱茶具有陈化生香的风味品质特点。
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2022年02月28日