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2022年02月28日

森林中的隐者:倚邦大黑树林

倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江(小黑江)便进入倚邦山,倚邦茶山面积约360平方公里,倚邦茶区产茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。

大黑树林,倚邦最贵的茶品,与曼松和猫耳朵并列为倚邦三杰。

大黑树林,森林茂密、幽深,遮天蔽日不见太阳,所以叫大黑树林。

大黑树林为什么是倚邦最贵的茶,当然有她贵的理由,抛开贡茶的光辉历史,茶的品质优越自不必说,不仅具备了倚邦香、甜、柔,细腻、少苦少涩的共性优点外,茶汤饱满度与口感层次,喉韵回甘都更好。

尤其那种独特的香气,说不准是种什么样的香型,非常独特,更优秀的是这香气非常持续绵长,非常令人着迷,给人以无限的想象,花香、蜜香、果香、奶香......

这种混合了原始森林的综合山野芳香气息,给茗者非常高雅的感觉。

大黑树林茶品,口感清透中彰显高雅,静水流深,茶意高冷,给茗者空寂高古的深远意境。

倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶,倚邦的小叶种茶有说法是明末清初由四川人带进来的。

小叶种不像大叶种那样苦涩浓烈,在六大茶山区种植后既保留了小叶种传统的香甜柔和,又增加云南茶区的山野气韵,倚邦小叶种茶一到清宫内,自然被皇室所看中,定为贡茶,大小种混的曼松茶成了六大茶山中的“网红”茶,价格也是惊人。

今天所说的大黑树林,距曼拱约4公里,不通汽车。这里的海拔比曼拱要高出100——200米,有很多几个人才能合抱的大树,森林覆盖率高,茶树生长于林中。

哪哪都是古茶林。

野生菌也在美好的生态中悄悄的生长着。

大树林现只居住着几户人家,都是倚邦土司曹氏的后人。距他们的住房一百多米处就是历史上著名的茶马古道,曹氏家族的这一支系已有8代定居此地就是为傍着茶马古道守着周围的古茶林。

由于位置的特殊,在茶马古道繁忙的年代这里几乎每天人来人往,住宿的、吃饭的、喝水的过往茶商很多。在家旁有一座曹慧英曾祖父曹庆贵的墓,墓建于光绪壬寅年。

有历史滋味的茶。

在大茶树最集中的地方,在约一亩地的范围内长着干径在20厘米左右的大茶树数十株。由于大树林生态环境好,近年有茶商用接近于老班章的价格收购,要喝到如此好茶,已经很难。

生态环境一流,森林覆盖面积大,树多人少~~

条索均匀漂亮、香味自然浓郁~~

对大黑树林的茶,喝后总评:

先茶树的生长环境非常生态,都是自然生长的大茶树,茶树生长期间长,内含物质相当丰富;

另外,毕竟量很少,没有多少人能喝到,是属于可遇不可求的好茶。

口感非常丰富,总体为,苦味好淡,小苦中带明甜,汤色爽亮,香气持久。无论是从茶感到茶汤,一看就是不可多得的好茶。

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