正宗的金骏眉以黑色和褐色居多,中间夹杂着些许的金色,不是那种满披金毫的茶。
“真金不怕火来炼,好茶不怕开水泡”,冲泡金骏眉用100度的沸水冲泡!(沸水一般是用来检查茶叶的品质)平时冲泡金骏眉水温可以控制在90度左右。
好水,沸水,快出水,是冲泡金骏眉的要诀,下面小编就给大家介绍一下冲泡金骏眉需要的5个步骤:
选择合适的茶器
金骏眉适合用白瓷壶杯、紫砂壶杯、盖杯茶盏来冲泡。
选择适合冲泡的水
冲泡金骏眉最好选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的水质
温杯
在饮茶之前,无论采取任何一种泡发,我们都要把准备的茶具用沸水烫洗一遍,清洁的同时达到了温杯的效果
投茶量
每次冲泡金骏眉一般可以选择3到5克的干茶,按照茶叶的比例,加入适量的水
冲泡方法
我们可以使用高冲旋转的方法注水,10秒左右出汤。
品饮
茶汤闻起来带有划过的蜜香,香气独特高扬,蜜甜,花香,熟果香,入口也是醇厚绵柔,口感细腻油润。
在充分掌握出汤的时间的情况下,5克的金骏眉可以连续冲泡高达12次!口感仍然饱满甘甜!金骏眉属于红茶中的珍品,需要慢慢的品味,品出茶的醇味,领回喝茶的真趣!
金骏眉是属于红茶的一种,制作工艺也是基于小种红茶的基础上改进而来的,而金骏眉之所以这么名贵。
其主要原因就是它制作所需的都是芽头,而50000颗芽头最多能够制作出一斤金骏眉。所以金骏眉算是红茶中的珍品了!
正宗的金骏眉,花香膏药、鲜爽、纯净、温柔至极,整体风格算不上张扬,但是却透露着一股很灵动的高山气息;
反正假的金骏眉给人一种庸脂俗粉的感觉,极有可能散发出冲人的花香,给人一种超级香的感觉!
总结
金骏眉属于红茶中的珍品,“红茶灵妙写千诗,大展辉煌金骏眉”!喜欢高品质的你,可以选择尝试一下金骏眉哦。
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2022年02月28日