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2022年02月28日

品鉴分享易武茶区刮风寨

 日日是好日,日丽风清 
收到小姐姐送来的花
春风柔柔花草香
鲜活灵动的生机勃发
足以撑起春天的明媚感
春光无限好,不如吃茶去
初春尤其嗜生茶的滋味与香味
今日份冲泡:2019年刮风寨
系列:名山系列·陈晓雷亲制级别:入门级、品鉴级、品藏级海拔:1620米以上品种:乔木大叶种环境:野林混生古树挑采,自然生长树型:成熟型古茶树树高:8米以上原料:森林茶挑采、村寨茶挑采、村寨茶标采原料采摘季节:2019年·正春工艺标准:守兴昌越陈越醇滇青工艺年份:3年陈放
刮风寨
质感出众
被称为易武中的‘老班章’
在甜柔风格的易武茶区,特点格外凸显
属于柔中带刚的风格
3年存放,茶性趋于温和
苦感稍褪去
由甜至苦的过渡交织
水路细腻绵长 
内感的冲击力却依旧不弱
时光总能磨平些许棱角
褪去了青涩时期的外在强劲感
这一份“劲儿”内收进了茶汤里
刮风寨
3年陈放,每一口都畅快淋漓
茶汤下咽后几乎感知不到涩感从舌尖直达喉部以下回甘生津持久猛烈让人欲罢不能喉咙处似清泉涌动
刮风寨
原始野韵,呼吸间尽是山野气息
韵感深润持久自然渗透,伴随悠长的清凉韵来自原始森林的天然滋养方成就刮风寨深厚的原始野韵每一口纯净的滋味都采之不易
刮风寨越陈越醇的高级好料
野蜜香交融于汤体
茶汤有了更圆融的包裹度有了年份的加持滋味更饱满了甜更醇,汤更香这样的易武滋味喝一次就足以回味很久
来源:守兴昌
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