迷帝古茶山分布于在哀牢山墨江段的团田、新抚、景星、通关等乡镇古茶区,海拔1250米至1940米,现有茶园8万多亩,其中百年以上的古茶园2万多亩,树龄50-100年的老茶园有3万多亩,50年以下的现代茶园有3万多亩。
茶园分布在哀牢山地势相对平缓的地方,四周的森林植被完好、土地肥沃、雨量充沛。
2021年拉佤布傣迷帝,茶饼外包装以淡绿色为主,中间突出迷帝二字,背面洁白,整体视觉感受淡雅宁静。
背面是产品信息。
打开包装,茶饼条索很清晰,显得粗壮,压制比较松。
撬茶很轻松,且能取到完整条索,投茶9克。洗茶两次。
第1-2道5秒出,汤色黄中带绿,青味较明显,茶汤香气上呈现兰香,入口苦是比较轻但是明显,涩低微好退,生津感不错,喉咙比较舒服且留香。
第3-4道8秒出,汤色黄中带绿,青味比第一泡轻了一些,汤带兰香,苦轻,涩稍稍比第一泡明显了,两颊生津明显,持续久,回甘入喉,有清凉感留存。
第5-6道10秒出,汤色黄中带绿,青味轻了,兰香更加明显,苦稍稍比前一段加深一点,涩轻微,生津力度持续加强,回甘让人觉得喉咙很舒服,舌尖一直感觉甜甜的,口腔的前面留有清凉感,喉韵比较舒畅。
第7-8道15秒出,汤色始终黄中带绿不减,兰香依然突出,苦明显,苦能化甘,先苦后涩再回甜,生津回甘持续久。回甘留存久。
第9-10道及以上30秒出汤,汤色依然黄绿。兰香,苦,都在逐步下降,此时涩比苦要明显一点,生津回甘依然有,但是力度和持续也减弱了。
茶底的清晰一目了然,条索粗壮完整,用料讲究,具有活力、韧性,假以时日待转化,滋味会更加美好!
总体来说,2021年拉佤布傣迷帝生茶汤色黄绿,叶底有活力、韧性、完整,茶香兰香明显,杯底留香,口感苦涩明显,苦先于涩,苦能化甘。生津明显持久,耐泡度轻轻松松达到10道以上,贡茶之名,迷帝名符其实。
备注:文章图片略有删减
作 者丨滴水藏海
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2022年02月28日