望：看外形
事实上，选择红茶第一眼，就可以大致知道这款茶如何了，这和看人的第一印象同是一个道理，那到底是什么样外形的红茶为好茶呢：
⒈ “净”“匀”“齐”
首先净，其实就是不能有杂质；
其次，匀，打开茶后茶的茶叶如果发酵不均匀，就可以直接排除掉了；
至于齐，是说叶子的整体都是一致并且茶叶破碎的很少。
⒉ 条索紧致
优质红茶条索紧结完整干净，匀整，重实，碎茶较少。色泽一致，有的还需要看是否带金毫。
闻：闻茶香
品质好的红茶香气浓郁，但不甜腻；不带烟焦味及其他异味。干茶有甘香，冲泡后会有甜醇香气。
问：品滋味
倘若嗅干茶时不易发觉，此时就要通过冲泡来辨别。优质红茶的滋味主要以甜醇为主，次品或劣质茶身上则不明显，甚至有异味。
除了品尝滋味，一般还可通过茶汤判断，优质红茶汤色明亮，茶汤茶杯接处常显金圈，这就是质优的表现。
切：观叶底
优质红茶叶底红亮带褐，保存完整且油亮，散发余香。而劣质红茶或次级红茶则淡然无味。
不同品质的红茶在线下与网上购买有着很大的区别，在选购的时候更需要用手眼鼻口等感官系统进行综合的评判，不如来南桥寺一叙，发现更多好茶，品质也更有保证。
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
红茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
