快十年啦,每次过保山昌宁,都忍不住要去漭水古茶山,品一品芳香四溢的漭水娘家古树白茶。
漭水娘家古树白茶的主人李雪野告诉我,这里的古树白茶是中国传统的六大类茗茶之一,属于微发酵茶,工艺天然,不揉不炒,最大限度的保留了茶叶本身的营养价值,有着“一年茶,三年药,七年宝”的说法。
李雪野采摘并制作的此款娘家古树白茶:干茶色泽银灰绿,肥硕显毫,以一芽二叶、三叶为主,匀净较完整;汤色黄亮。香气香气高扬持久,而且在几泡中富有变化,有花香及花果香附带淡淡的自然转化的糯香。滋味:口感中毫香明显,口感醇厚鲜爽,入口能够感觉到苦味,但是苦化的很快,生津回甘,滋味饱满丰富。
我细细品尝,感觉漭水娘家古树白茶滋味淡雅柔和,清甜可口,内敛而不缺乏韵味,可谓男女老少都喜欢。
一杯甘甜滋润,休闲悠然,清新自在。哪怕平常不爱喝茶的人,喝了如“落叶”一般的白茶,竟觉得清甜如许,爱上了喝茶。
静下心来,慢慢品茗一杯老白茶,能解去一段烦心事。在泡茶,喝茶的时间里,有种身心自由而从容,仿佛身临大自然,能看见清风皓月,绿水潺潺,有山,有水,有茶,有好心境,充实而洒脱。
存上一提漭水娘家古树白茶,就是对自己的健康负责,是一种养生投资!
张耀辉 李红戟
来源:老包说茶
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2022年02月28日