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2022年02月28日

99绿大树与99绿星星:早期易武茶标杆(2)


早期福海茶厂生产的普洱茶种类,大致可分为两类,一类是海外客户的定制茶品,这类多为八中茶包装,只在内飞上有所区分,如下图这款2000年福海茶厂7536青饼,内飞内票上就标有“西双版纳州傣族自治州勐海福海茶厂出品”字样。
另一类产品则为福海茶厂自主研发的「福祿牌六叶草茶」系列茶品,其标志性的「福祿牌」商标造型为围成一圈的六片绿叶,空白部分形似一颗六角星,因此也被称作“六叶草”或“六片叶”,而众多茶品中最出名的,莫过于99绿星星。
1999年,更名后的福海茶厂,针对港台客户对高山乔木茶的喜好,采用易武荒野大树茶料,制作了一批易武正山野生茶,由于为试销茶品,当年即生产了少量,受到市场认可后,福海茶厂才于2000年正式批量生产。
两批茶品可从绵纸材质上做区分,其中产量较少的首批99绿星星,采用手工特厚草纸包装,2000年产量上来后,便改用效率更高的机械制造纸,接下来我们就来开汤首批99绿星星,了解下这款不张扬的90年代十大标杆茶。
1999年易武正山野生茶,历经20余年干仓转化,茶饼已由青褐转为栗黄色,条索分明,茶芽金黄显毫,立体感强,茶汤橙黄透亮,通透度高,茶汤入口顺滑,淡淡陈香,略有苦涩,很快化开,汤感顺滑,能感受到野生茶特有的山野气韵,清爽舒适,生津不断。
稍稍延长出汤时间后,喉韵更加悠长,有舌底鸣泉之感,汤色依然稳定,汤感转为柔和,香气沉稳,回味香甜,整体的协调度表现较好,耐泡度高,叶底油润、鲜活,嫩而柔软,彰显早期易武茶的优势。
由于产量较少和缺乏宣传,99绿星星此前并不算出名,不过近些年来名气已经逐渐传开,与99绿大树、99大渡岗,99易昌号并称为99年易武四大金刚,还跻身90年代“十大标杆茶”之一,算是大器晚成的典范。
与99绿星星相比,接下来要介绍的这款早期易武茶就要出名的多,其橙色版面独树一帜,号称首批大规模量产的名山古树纯料茶,它就是99易昌号。(未完待续...)
来源:陆离茶寮
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