投茶:随缘,看图。最近迷信大力出奇迹。
水:90多度沸水。
茶具:120毫升垃圾缺口盖碗。
地区:某经济特区。
天气:30摄氏度,上午,室内。又一个台风要来了。今年第五号杜苏芮。超强台风级。
第1泡,洗茶。
第2泡,90多度的水,秒出。大苦,尤其是今天的投茶量有点多,而且,茶碎末有点多。回甘很好,润,口腔弥漫了苦,涩感低,回甘就典型的老曼峨味道。
第3泡,大苦,但是没有布苦那么猛,这个苦完还有花蜜香。传说,雨林的茶比较垃,也没有吧。还可以。但是21年到现在,也就2年的时间,茶汤的颜色有点深,要不就是仓储不好,要不就是拼配了老料子。当然这款茶,没有其他的杂味,至少从邓老板这里买的,其他的茶,也没有异味,仓储是合格的。涩感到后面也是弥漫整个口腔。
这个投茶量,估摸有10g,有时候,大力出奇迹。
第4泡,大苦,涩感也有了,好喝的,回甘很不错,生津也很好。打嗝。
第5泡,这个苦是转瞬即逝的,然后就是涩,然后就是马上喷涌而出的花蜜香,然后就是回甘,喉韵。最后口腔留存度还可以,涩感在粘膜蔓延一会。
第6泡,苦涩并重,但是很好喝。(这个受虐狂),非常值这个价格。假以时日,必定更棒。
第7泡,同上。涩感依旧在线。期待后期转化。
第8泡,茶气强,上厕所去了。
第9泡,有点开始掉水了。
第10泡,还是在线,苦下来以后,花香味还不错。好喝。回甘也好。
第11泡,闷30秒,味道再次出来,感觉很棒。
第12泡,闷1分钟,好苦……
第13泡,1分钟,好苦……好涩。回味还可以。
第14泡,1分半钟,还有茶味。不错。
第15泡,秒出了,还行,淡。
第16泡,闷3分钟,尾水很甜啊!
第17泡,闷3分钟,尾水很舒服。
第18泡,闷3分钟,还有茶味。不错。
试茶结束。
茶底:
后记:想喝名山名寨的,还是从品牌茶开始吧。像班章五寨(其他的像老曼峨,新班章,坝卡囡,曼新龙,容易弄混,口味不是当地村民,估计品不出来),像这种,名声在外的,还是可以入二线品牌的。价格也不会太离谱。
来源:小土豆 梵音茶室
2022年02月28日