普洱茶的种类有很多，如饼茶、沱茶、砖茶、散茶、紧茶等，普洱茶口感醇厚，有独特的保健功效，受到多数人的喜爱。而且可以长期的保存，只要存放得当可以越陈越香。那么，就饼茶而言，如何保存普洱茶饼呢？接下来，我们就详细的来了解一下。
普洱茶饼保存的几点要求：
一、干燥通风的地方
普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中，存放的位置避免收到阳光直射、雨淋，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。
二、保持适当的温度
保持适当的温度，对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近，利于普洱茶饼与空气中的氧气结合，这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼，太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。
三、忌湿
普洱茶饼地方不要过于潮湿，用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中，防止普洱茶饼潮湿变质。
四、不能在有异味的地方
普洱茶饼不能在有异味的地方，因为普洱茶饼吸味能力比较好，要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。
具体保存方法
对于普洱饼茶来说，新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。
抽气密封：有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内，并用抽气机抽去罐内空气，再以白蜡封口，可以贮藏3年左右，这种贮藏方法适合茶饼的收藏者。
冰箱冷藏：先把饼茶用罐子（最好是陶罐）装好，放进冰箱冷藏，需要饮用再取出即可。要注意茶饼不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味。如存放数量多，可设专门仓库保管。
普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间，贮存时间的长短，决定着普洱茶的滋味和陈香。
贮茶最须防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了。
保存普洱茶饼，只要注意保存的几个要求，选择合适的容器装好之后，放在良好的环境下，那么茶饼是可以长期存放的。而且普洱饼茶很适合收藏，饮用价值高，对人体有不错的保健作用，所以饼茶买回去之后一定要注意存储好。
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2022年02月28日
