01产品初心
最初萌生想法做一款优质古树熟茶时，我们便毫不犹豫的锁定了布朗山古熟。期望其呈现出汤滑香醇的优质口感，同时也将茶品熟制得干净纯粹，以升级熟茶爱好者们的品饮体验，成就一饼引人入胜的首饼古树熟茶。
作为古茶树资源丰富的布朗山脉，贺开拥有着最大的连片古树茶园，现有超9000亩的丰富古茶树资源。其中贺开曼弄老寨出产的古树茶具备饱满的蜜香与浓厚的汤质感——这也是一种未来可期的承诺，正中了我们的选品预想，一拍即合，当即便送去发酵熟成。
02猎虎贺开
为什么坚持做古树熟茶？
普洱茶古树的品饮价值极高，具备着更丰富浓厚的内质、更浓韵醇香的气味。这也意味着熟成后的古树茶会拥有更饱满的口感，茶汤富有胶质感，香气将转变为蜜香、木质香、熟香交织的混合气息。猎虎带来的便是这样一种品饮价值。
醇滑的茶汤顺着喉间滋润而下，熟香与甜香交织着直涌而上。贺开当地居住的拉祜族大多曾有上山打猎的生活习俗，被称为勇敢的猎虎民族。若是豪饮这一口暖茶，果真当是有与虎相搏的勇气的！
03重识布朗山
熟茶的魅力之处在于：在微生物与酶类物质的作用下，无论是浓酽霸道的豪情还是香扬水滑的小甜蜜，都将转化为深厚的无言韵味。
茶界内，许多人都说唯有布朗山的茶才能成就一杯正统熟茶。确有其意，在丰富的内质物的转化下，可溶性糖与胶质感不断增多，布朗山浓酽的气韵熟成一副端坐浑厚的雄伟姿态，不怒不嗔中已让人臣服。
04非专业 不谈古树熟茶
古树熟茶四字背后隐含着更高风险、更高标准、更诚挚的做茶执念。同时也意味着更厚的茶质、更足的茶气与更值得期待的转化空间。仅从品饮角度看，古树熟茶在口感层次、回甘、生津、茶香上，都具备着普通台地或小乔木熟茶无法比拟的优势。
为了最好地呈现这款布朗山古熟，除去精选优质的布朗山原料，我们也特地邀请了发酵师飘瑞为我们进行发酵全程把关。
年过六旬的飘师傅曾任原勐海茶厂的技术员之一，亲历了熟茶的发展变化，有30多年的熟茶发酵及拼配经验。
飘师傅告诉我们，最初决定在勐海建厂是因为勐海的水质资源和温湿度本身具备着得天独厚的熟茶制备条件：以清冽山泉水制布朗山的茶，历时数月的等待，成就了这一款醇韵浓厚、熟香醉人的猎虎。
05品饮滋味
猎虎饼面紧结周正，呈红褐色，松紧适中，显毫。
开汤品饮入口醇滑，苦感较低，层次丰富的甜香、熟香在口腔中不断氤氲。气味蒸腾中，身体也逐渐温暖舒展。
耐泡度较高，十泡后仍可呈现出红褐的汤底色泽，叶底柔嫩厚实，杯底留香显著。
正是这些得天独厚的地理环境，
独一无二的人文风俗，
加上淳朴真诚的制茶人、
寻茶人、品茶人对茶的坚守，
才造就了猎虎古熟的风味。
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2022年02月28日
