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2022年02月28日

判断普洱茶好坏的几个标准

 一、茶香要干净。
不管是闻到的香气,还是喝到的香味,只要香的干净,没有杂味即可。
二、茶汤要干净,有油润感。
至少从第3泡开始,茶汤就不能再浑浊,而是要干净透亮、油润。
三、要有回甘生津。
不管苦味和涩感是强还是弱,但必须要退去,被回甘生津覆盖速度越快越好。
四、茶味要足口。
能够感受到浓重的茶汤滋味或者滋味,虽然淡定,但茶汤有明显的粘稠感。
五、耐泡度要好。
因为,耐泡度容易受多个因素的影响。我们固定用1:20的茶水比正常冲泡,只要在8泡后才开始,有水味,就可以算内含物质足够达标。
☆用这几点基本就可以判断出手里的普洱茶好不好了。
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