刮风寨的茶王树大家应该很熟悉,毕竟是能与老班章齐名的存在。我们家往年也做过很多次茶王树,广受茶友好评,今天这款就是我2018年留存下来的。
大家赋予茶王树“后期转化之王”的美称,真不是虚名。茶王树新茶喝着就非常抓人味蕾,甜、柔、细滑、饱满、香气高扬是第一感受,我偶尔拿来招待不怎么喝茶的朋友,她直说一句好喝,喝不出个所以然,就是好喝。喝不懂,但让人身心愉悦,其实这才是对一款茶最至高无上的赞扬啊!
存放六年之久,再次启封,香气四溢,只不过变得沉稳许多,还多了些时光沉淀后的香气,甜甜的陈香,温馨的植物香……汤感变得更加丝滑厚重,而又富有穿透感和张力,余韵悠长。
不得不说,这款茶王树转化下来品质更上一层楼,而且继续转化下去的空间非常大。
2018刮风寨茶王树
风味:果香,花蜜香,植物馨香,甜甜的陈香,
甜度:4星
苦度:1星
涩度:1星
清凉感:5星,余韵悠扬
厚度:厚针织
汤体:细腻紧致
回甘:迅猛持久强劲
生津:暴雨
叶底还是有非常活泼的蜜香和果香,因为存放了六年,现已经转化出甜甜的温暖的陈香和陈韵。
汤水入口细腻润滑又紧致,随着茶汤在口腔里铺开,独属于森林茶、充满野韵的山花林息荡漾开来,婉转内敛的柔韧中带着劲道,十分具有穿透力。
汤水是直击舌尖润润的糖水甜感,苦涩度很低,回甘和生津来得迅猛而强劲,带有清凉感。回味的时间长,空间大,口腔里和喉间一直持续有很甘甜的清凉感,鼻息中带着甜甜的沉香。
茶王树属于品质高,内质好,接受度广的这一类茶。它不必锋芒毕露来彰显自己,直冲味蕾,教人难以接受,又不是过分含蓄矜持的小家做派,只懂甜柔,没有力量,显得单薄。
喝茶王树感觉从里到外,一直体现出张弛有度,柔中带刚的风格,婉约甜柔中暗藏强劲,是能看到有厚度和宽度的。
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2022年02月28日