2008年，从中吉号创始人杨世华走进易武收下全村的麻黑茶开始，“纯麻黑”作为一个朴素且简单的名字，就成为了年年延续的明星产品。做这款茶，就是让茶友们从这里喝懂易武。麻黑作为传统的易武正山第一寨，成千上万的茶友，通过这款茶喝懂麻黑，读懂易武茶，感受其越转化越醇厚的独特魅力。
如今16年过去，2023年纯麻黑经过一年的沉淀，带着浓浓的花蜜香，于近期惊喜上市。
黄金比例，叶芽梗8:1:1
百年前的民国时期，易武已有茶庄兴盛。少量遗留至今的号级易武茶，可以看到原料的配比都是叶芽梗大融合，而从当地茶农的采摘比例，会介于一芽二叶至三叶之间，制成干茶之后，在不作精细挑捡的前提下，叶芽梗的重量会接近8：1：1，这被称为黄金比例。
中吉号“纯麻黑”原料源于两休两采的麻黑古茶园，杨世华认为，从采摘到杀青再到压饼工艺，须遵循不过度人工干预的原则，柴火杀青之后采用传统的轻揉捻大抛条，且以石磨饼压制松紧适度利于转化，重量以八两饼400克既聚香又大气的形态，以一种完美的方式呈现给喝藏的茶友。
叶芽梗的黄金比例，不仅是尊重自然规律，更重要的是在“纯麻黑”今后的喝藏转化过程中，提供了不同的物质基础，共同构成了这款茶独特的陈化价值。
花蜜香，喝出大森林茶的纯味
中吉号纯麻黑在干茶阶段，即可闻到浓烈的花蜜香，这是一种浓缩了整个易武大森林茶芬芳的感觉。在核心原产地，放置数月，待青味散去再压饼，蒸汽的高温去除了原本的青味，成品的纯麻黑饼变得乌黑油亮，由此开始了第二段的生命，陈化。
取一泡10克纯麻黑，干茶洁净，可以免洗，金黄透亮的茶汤带着扑鼻的芳香沁入心扉，可感知融入茶汤的是一种花蜜香，汤感有底蕴，浓厚，清淳，且有力度。四五个人共饮，感受大森林茶的温柔之甜，从口腔一直延伸到喉咙。
可喝可藏，限量出品值得期待
坚守16年做一款产品，中吉号纯麻黑经历过多次市场的大动荡，依然坚守初心，让茶友们喝懂麻黑，读懂易武，哪怕在茶山原料成本越来越贵的背景下，依然坚守原初的原料与工艺，只为做一饼好茶，不辜负茶友们的期望。
2023年纯麻黑，陈化一年之后，选择在今年春夏之交上市，以柔里藏刚的汤感风格，让众多的茶友青睐有加。纯麻黑是一款可以边喝边藏，且越转化越好喝的一款限量产品。因原料有限，每年都限量出品，总量不多，茶友们可以咨询吉家各地合作伙伴。
来源：吉人 中吉号茶业
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2022年02月28日
