这几年来
古树茶因其产量稀有，品质优异，口感滋味独特等特点
深受广大茶友的喜爱和追捧
同时也引起人们的深思
究竟这一现象的形成
我们在此为大家深入剖析讲述古树茶几大特点：
特点一：健康安全
凡是吃进去的和喝进去的，大家最关心的还是安全问题。
中国发展很快，环境污染也很严重，
每天都有新闻曝光食品安全隐患、蔬果农残问题。
云南海拔高，生态环境好，环境污染少，
绿植覆盖率高，阳光充足且多云雾，
正所谓：高山云雾出好茶。
另外是云南当地生长的古树茶活了几百年甚至上千年，
根深干粗，吸取日月精华、接受大地滋养，无需施加化肥和农药；
其健康程度占有绝对的优势。
特点二：古树茶含有丰富的营养物质
云南土地中含有各种稀缺的微量元素，
且古树茶树大、冠大、根深，树有多高，根就有多深；
能最大程度地吸收和贮存土壤里丰富的营养物质。
这就是为什么纯料古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质的原因，
对人的身体有更高的营养价值。
特点三：独特的口感
古树茶所富含的独特山韵，
茶气、滋味、茶香、水香、回甘、花香味，甜水度，都是其它茶类无法给予的，
给爱茶友带来一定程度的味蕾享受。
特点四：升级版的越陈越香
好多茶类，放久了会过期。但普洱茶是个例外，
特别是古树茶只要存放得当就能越陈越香。
这里的“香”除了指普洱茶经过时间的转化香气更加馥郁之外，
更是突出其品质会随时间的转化而更加优异，
简称现代越陈越香的升级版。
特点五：更具收藏投资价值
古树茶的标准是超过100年以上树龄的，才能称做古树茶。
也就是说古树茶是不可再复制的稀有资源，
所以近10年来，古树茶连年增长，
当然疫情期间也不例外，最大原因在于古树茶资源少，需求大。
结合古树茶优胜的口感和超常规的越陈越香，价值不言而喻。
特别是老的古树茶，未来将成为最大的趋势。
从以上几大特点分析，
古树茶是盲目跟风？还是时代潮流？
相信大家心里都已有了答案。
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来源：李衡记运营中心 李衡记古树茶
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2022年02月28日
