2024年11月，中山大学将迎来建校100周年，百年华诞，弦歌不辍。
为此，深山老林特向中山大学社会学与人类学学院捐赠中山大学世纪华诞普洱纪念饼茶，用于学院校庆纪念活动，与百年名校共庆这一历史时刻。
这款纪念饼茶原料来自易武茶区名寨高山寨古树，高山村属于易武茶区著名七村八寨之一，是易武各村寨中茶树没有被大面积矮化过的村寨，也是易武生态古茶园保存最完整的村寨。
高山寨自然环境非常适合茶树生长，平均海拔1200米，年均温17.5℃，四季云雾缭绕，植被丰富而茂盛，自然生态保存完整，是易武茶代表产区之一。
高山寨老树春茶，正山纯料，茶饼周正匀整，条索肥壮，干茶色泽乌黑绿润，略带芽茶，花香淡淡，制作工艺精良，品质经典卓越。
茶底肥厚，香气自然优雅，滋味甘醇顺滑，口感柔和，水路细腻，喉韵非常舒服，回甘明显。冲泡后，汤色明黄透亮，内含物丰富，苦涩度低，茶气集于舌尖和上颚，之后迅速化开，贯喉而入，舌根两颊泛甜，是典型易武茶，具有水细汤甜强回甘，喉韵足芽头显的特点。
2023年5月，勐海深山老林茶业有限责任公司捐赠并支持设立中山大学·深山老林人类学教育发展基金，希望企业与中山大学社会学与人类学学院开展深度合作，推动民族学、人类学教育与科研发展，探索高校与民营企业多元多样的合作模式，回馈社会，助力民族教育与乡村振兴。
白云山高，珠江水长，百年华诞是里程碑，更是新的起点，深山老林祝中山大学未来更加璀璨辉煌，开启下一个百年华章。
来源：深山老林 深山老林古树茶
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2022年02月28日
