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2022年02月28日

易武弯弓,普洱茶口感柔的极致表现

 弯弓,易武贡茶最具代表性的产区,核心中的核心。普洱茶口感中柔的极致。
弯弓是个很大的普洱茶产区,范围包括滥田寨,汉族丁家寨,瑶族丁家寨,弯弓河,白茶园,凤凰窝(又名马拐塘)组成的区域都是弯弓茶区。弯弓茶的名字由弯弓河而得名。口感的差别在于越好的茶地口感越是柔和,水路更加细腻,兰花香气也更加突出。口感从好到一般依次排序是:1.凤凰窝 2.白茶园 3.弯弓河 4.瑶族丁家寨 5.汉族丁家寨 6.滥田寨 。价格高低以此类推。
和整个易武产区的特色样,除了茶好,就是去茶地的路也是出奇的烂。所以,易武茶有一道你看不到的工艺,叫摔压。其实这个过程类似于乌龙茶的摇青。
如果你是要追求风骨的茶友,定要绕着弯弓走。因为弯弓的柔甚至像泉水一般清淡。但是如果你是追求茶汤无涩感的茶友,那弯弓可能就是你要追求的口感巅峰。喝到弯弓的柔,才算是喝到了易武茶的精髓。
是茶家二哥,一个做源头茶的茶小主,欢迎大家关注聊茶。
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