寻茶的过程也是回归内心的过程,2021茶山行我们还未暂停...本期一起走入倚邦大黑树林,了解曾经的“贡茶”。
在六大茶山中,倚邦无疑是极美的,一阵清风,一缕阳光,都被她揉进自己的生命里,构成自己独特的气质。
每到一座茶山,习惯性的先到茶园里去走走,人会骗人,茶树不会骗人,跑茶山,无非就是想看到真实的东西,看到茶叶真实的品质。
倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江(小黑江)便进入倚邦山,倚邦茶山面积约360平方公里,倚邦茶区产茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。
倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶,倚邦的小叶种茶有说法是明末清初由四川人带进来的。小叶种不像大叶种那样苦涩浓烈,在六大茶山区种植后既保留了小叶种传统的香甜柔和,又增加云南茶区的山野气韵,倚邦小叶种茶一到清宫内,自然被皇室所看中,定为贡茶。
倚邦山头片区,优中之极的,除了曼松和猫耳朵,当数大黑树林了”。倚邦大黑树林,又叫大树林,也有人叫它倚邦大黑山,很多茶友可能没有听说这块地,像是易武的薄荷塘,大黑树林也是倚邦的后起之秀。大黑树林有个兄弟叫曼松,曼松皇家贡茶被称为「普洱茶之皇」,在曼松巨大光环旁边的大黑树林,显得暗淡了许多。可你不知道,大黑树林曾经也是贡茶。
大树林也叫大黑树林,距曼拱约4公里,不通汽车,大树林是一个名符其实的地方,这里比曼拱要高出100~200米,有很多几个人才能合抱的大树,森林覆盖率高,茶树生长于林中。在大茶树最集中的地方,在约一亩地的范围内长着干径在20厘米左右的大茶树数十株。由于大树林生态环境好,近年有茶商用接近于老班章的价格收购,要喝到如此好茶,已经很难。
茶树的生长环境非常生态,都是自然生长的大茶树,茶树生长期间长,内含物质相当丰富;毕竟量很少,没有多少人能喝到,是属于可遇不可求的好茶。倚邦大黑树林,具备倚邦香,甜,柔,细腻,少苦少涩,汤色爽亮,口感清透,高雅,有空谷幽兰之意境。
被淡忘的贡茶—大黑树林
大黑树林位于倚邦曼拱村,周边海拔1900米左右,山沟间水箐自然流淌,生态环境非常优越。加之此处伴生植物高大,植物葱茏,树林成片, “大黑树林”此名就由此而来。
自清末土千总曹当斋执掌倚邦、攸乐、莽枝、革登、蛮砖古茶山,致力于易武山头茶树的种植和繁育,到如今曹氏家族的8代,可推算出大黑树林古茶园中的古茶树树龄在200到300年之间。其中,部分高杆类茶树的树高有20米左右,树龄超过200年的居多。
多年来,这里都是密林野境,无车道可进,人迹罕至,环境和岁月都赋予了大黑树林的茶独特的韵味,加之碎石风化的自然沃土,为茶带来更丰富的内质,山野韵味更胜。
来源:三径就荒
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