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2022年02月28日

倚邦大黑森林,贡茶皇冠下的一颗黑珍珠

在中国的茶文化历史上

倚邦茶区居于古六大茶山通往普洱府属思茅厅要津、结合部,

是滇藏茶马古道源头的中心枢纽。

曾有“五大茶山,倚邦三山半”的说法。

所谓的三山半指的是曼松、曼拱、曼庄,

再加上牛滚塘半山。

在易武茶山“一览众山小”之前,

倚邦一直居江北六茶山之首。

大黑树林位于倚邦茶山境内,行政归属象明乡倚邦村委会曼拱村二队,当地人俗称“二乡”。大黑树林所在山头,周边海拔1900米左右,山沟间水箐自然流淌,生态环境非常优越。此处伴生植物高大,植物葱茏,树林成片, “大黑树林”此名就由此而来。

倚邦大黑树林现只居住着两户人家,是兄弟俩。

这还有一段故事:

这兄弟俩人的母亲曹慧英是倚邦土司曹氏的后人,距他们的住房一百多米处就是历史上著名的茶马古道,曹氏家族的这一支系已有8代定居此地就是为傍着茶马古道守着周围的古茶林。由于位置的特殊,在茶马古道繁忙的年代这里几乎每天人来人往,住宿的、吃饭的、喝水的过往茶商很多。在家旁有一座曹慧英曾祖父曹庆贵的墓,墓建于光绪壬寅年。曹庆贵的封号是“皇清欶授武略骑尉”。

说实话,倚邦茶中,在“普洱茶之皇”曼松贡茶的光环下,曼拱的大黑树林显得毫不起眼。可就是这样的一个微产茶,近来却越来越惊艳了世人,还虏获了大把芳心!

大黑森林所处坡地土壤肥沃,为含砂紫红壤,PH酸碱值在4.5-5.8之间,有机质含量约为3.6%,酸碱度适中,适宜茶树繁衍生长。

大黑森林这片土地是有灵性的!茶园在山丘围合之中,可谓尽得山气之刚、水汽之柔,大概是地势和水土涵养得好的缘故吧。(勐腊)象明虽然干旱,但这里每天早晚,还是可以感受到茶林里水汽朦胧,芽叶上有轻微的露珠凝成。

中小叶种茶的一个突出特点是茶香非常迷人,大黑树林属中小叶种,它的香气很特别,有层级感,蜜香中带有独特的山野花香和果香,香气持久且杯底留香好,香在汤里,汤入喉,香气便充盈在唇齿之间。

茶汤入口柔而饱满,回甘快且持久,甜度高,生津迅猛,山野韵味足,喉韵深长。品质之高,在倚邦除了曼松和猫耳朵,就属大黑森林了。

来源:梦南说普洱

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