亦如陶潜笔下阡陌交通、鸡犬相闻之桃花源,糯伍恍若与世隔绝。一年四季树木葱郁,幽谷间云雾缥缈,除春季外不见茶人,只隔山听闻深邃马铃。置身其中只觉整个人的心瞬间转静,萧阔之竹挺然群立,清然碧气铺天而来。
盈盈美如画,气质美如兰。如公主一般的“糯伍”古茶,浑身透着清新雅韵之美。倘若来上一口,入口的甜香温暖人心,沁入心扉。茶汤中流露出的柔滑甜糯感,令人陶醉!喝过糯伍才知道,爱茶人追求的不仅仅是它的“甜韵”,追求更是它的独特滋味。
开汤即见的茶香
品味一款茶叶好坏,免不了先泡上一遭尝尝鲜。老话说是骡子是马拉出来遛遛,品味好茶也该当如此。糯伍茶叶干茶条索肥壮匀称、条索清晰完整,清香扑鼻。洗茶一遍汤色淡黄,壶内香气浓郁,叫人难以忘怀。
初泡开汤后茶香清扬,蜜香中带糯香,甜蜜而独特。茶叶在水的浸润下慢慢舒展开,如一个绿衣舞者随着古乐翩翩起舞。入口淡淡的清香,苦涩感很轻,水质轻柔醇和,有一丝丝新茶的青涩味道。前几泡完全可以用“香、甜”二字概况,甜到心坎儿里。
绵长未尽的甜韵
糯伍茶最显著的特点就是甜,到了第四泡开始,它的滋味才刚开始显现出来。这时候的茶香香气沉稳内敛,茶质饱满顺滑,茶性绵长。香扬水柔,茶气柔中带刚,水路细腻,喉韵长久地留于口腔、喉头而久久不散,让人身心愉悦。
由于生长环境本身的优势,糯伍茶内质丰富,很耐泡。水浸出物之高甚至能一直持续到18泡后,滋味稍减,茶汤却依旧甜而不腻,甘甜生津,弥留持久。回韵悠长。糯伍古树口感柔顺醇和,跟冰岛茶一样,茶气足却较内敛,冰糖韵显,具有糯伍茶自身的特点与个性。
难以忽视的茶气
常喝普洱茶的朋友嘴里大多都喜欢念叨“茶气”这个词眼,茶气越足就越能体现这盏茶的优质底蕴。冰岛糯伍茶的茶气同样不容小觑,几盏下肚,手心开始出汗,背部发热愈发明显,甚至额头也有发热之感。
观看其叶底,叶底墨绿,一芽二三叶,芽芯很小,叶片很大但持嫩性非常强,柔韧性很好,任你在手里揉捻,这就是古树普洱的特色。
其实好茶是经得起反复品鉴的,无论时隔多久,再次品尝还是会拜倒在它之下。试想世事与我宁静淡泊,心中或尔荒芜依旧,此时饮一糯伍,又何尝不是美事一桩呢!
来源:洱颂
温馨提示:本文来源于网络,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:13619630918