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2022年02月28日

细雨如丝夜品岔箐,岔箐普洱茶口感特点

 窗外淅淅小雨已湿润了花坛里的泥土,芳纷四溢,弥漫在空气中。久违的雨,胜似别离的女子,在久久思念之中,款款而来。凉爽的空气拂过茶杯,茶汤涟漪轻荡,却不能吹散笼罩在这茶汤上气氤。端起茶杯立于窗前,看着树叶的水滴,回忆起雨夜去茶山的经历。
春茶时候,在去岔箐的前夜也如是下了雨。清晨时分,小雨绵绵,担心路途上的泥路难走,怕荒废了行程,可茶山终究还得据天时而行,等待中祈求雨停。天明以后,雨也停罢,前行路况良好,行程有望,便也极速出发,欲与雨夺分秒,万幸在路途中天晴气爽。
采茶人怕雨,因雨水会坏了好茶的品质,而吃茶人倘若在雨天冲上一泡好茶,和着细雨声,尤在雨夜品茶终究是难得的美事。炎炎夏日,酷暑之下,曾担心喝不出岔箐茶特有的茶气足和劲厚滋味,却在小雨加持下,去了暑味,顺应这美好时光,便果断冲泡起。
岔箐作为临沧勐库高品质山头茶,是难得的妙物。“作为恒春之都,世界佤乡,因为群山的隔绝,使临沧形成一个独立的秘境,摊开临沧,如同摊开一张藏宝图,物华天宝的丰沃资源,独领风骚的边地风情都让人怦然心动。”
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