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2022年02月28日

关于“冰岛”茶,这些你知道吗?

 冰岛,是一个传奇的名字,曾用名扁岛、丙岛。在傣语有两种翻译:“长满青苔的水塘”和“竹篱笆做寨门的地方”。
在普洱茶界,“名气大”、“价格高”是大部分喝茶人对冰岛茶的评价;冰岛茶以冰糖甜韵闻名,受广大茶友的青睐,如今已被冠以“普洱皇后”的称号,是临沧茶区中的一颗璀璨之星。
哪里产的茶被称为“冰岛茶”?
冰岛茶产于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村,隶属于勐库茶区,一河分两山,以南勐河为界,勐库茶山分为东半山和西半山。
冰岛行政村由5个寨子组成:位于西半山的冰岛老寨、南迫、地界和东半山的糯伍、坝歪。
狭义上的冰岛茶:特指冰岛老寨(自然村)产的茶。
广义上的冰岛茶:指的就是这5个寨子所产的茶,总称“冰岛五寨”。它们共同组成了冰岛茶区。
五个寨子产茶风格各异,却都受人追捧,集万千宠爱于一身。品质最好、价格最高、产量最少当属冰岛老寨。
冰岛老寨
土司贡茶的历史底蕴、人茶共生的老寨风情,让冰岛老寨,成为爱茶人的向往之地。甜度高、茶气足、回甘好、喉韵清凉,优雅的香气中带着甜蜜香,引得无数茶人念念不忘。
物以稀为贵,冰岛老寨的致富传奇之路,正是冰岛老寨极品好茶的直接体现,冰岛不愧为“茶中皇后”。
冰岛地界
冰岛地界由于处在大雪山主脉的山脊上,形成“一地三界”的特色:西部翻过大雪山山岭就进入耿马县,北部与临翔区接壤,自身又位于双江县境内,一地连三县。由于冰岛地界古茶园与世隔绝,古茶树都生长在大雪山原始森林边缘,在茶界一直鲜为人知,近几年才渐渐被大家熟知。盛易祥。
冰岛地界古茶园紧靠冰岛老寨,汤质厚滑饱满、喉韵凉爽、回甘生津显著、香气浓郁而绵长。
冰岛南迫
南迫老寨,和冰岛老寨同处于西半山。这里植被茂密多样,生态环境良好,一草一木皆可入画。南迫古茶园距离寨子约1公里,古茶树分布不成片,有的甚至分布在田间地头。南迫茶苦底稍重,茶气更为强劲、花香高扬、野韵十足,回甘生津迅猛。
冰岛坝歪
坝歪古茶园地处东半山,却没有受到藤条茶的影响,是纯勐库大叶种;坝歪古茶园超过200亩,是冰岛五寨产量最高的茶园;坝歪茶汤浓酽、茶气凌冽、口感苦甜交织、刺激性稍高,徐徐生津。
冰岛糯伍
糯伍老寨是一个纯粹的拉祜族小寨子,原始古朴、与世隔绝,道路坎坷、交通不便。糯伍老寨古茶园镶嵌在原始森林当中,周围植被丰富,脚畔溪泉欢歌,山间鸟叫蝉鸣,古茶树与茂林修竹伴生、清风为伴、百花守护。
糯伍茶气柔中带刚、入口清爽柔和,香气、口感均与其他四寨有着明显区别。
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