布朗古茶山,拥有古老的古树茶园和悠久的濮人种茶的历史。布朗山古茶树是勐海大叶种茶树的典型代表,海拔高,内含物质丰富。
茶叶芽叶肥硕,滋味浓醇饱满,茶气足,层次感丰富,富有变化。回甘强烈,内质丰富,耐冲泡。香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香,是普洱茶爱好者的玩家级产区。
产品信息
厂家:勐海县福元昌茶厂
净重:357克
工艺:生茶
外观:饼茶
年份:2022
开始品鉴
【测评地点】湖南新邵
【测评人】老毛
【测评用具】陶瓷盖碗,公道杯,茶漏,品茗杯若干只。测评用水是机制纯净水
【测评时间】2022年4月23日(晴天19度)
茶饼拿在手上手感不错,包装纸为手工麻纸,质地上乘,隔纸有微微清香,印有壬寅虎年春,易武正山纯料,三月,源自百年易武老茶庄的福元昌古树,以上信息应该是今年的新货。
茶饼背面有防伪标志,生产日期是2022年3月28日,妥妥的春茶。
拆开外包装内还有一层薄棉纸,清新淡雅的干茶味已被我自然的呼吸到。
干茶饼条索清晰芽多显毫,饱满圆润,选料上乘
茶饼内有此茶说明,精选细嫩馨香茶叶皆循百年古法传统之工艺用心制成。
茶饼压的较紧,撬茶感觉干脆易断,从中间凹边撬,细看内外一口料。
投茶5克
盖碗冲泡,先用沸水温杯洁具,然后投入干茶,醒茶洗茶将水壶嘴对准盖碗中心快速注入粗水线,让茶叶迅速浮起翻身,飘动,秒速倒出醒茶水,醒洗茶水清黄无杂,然后再沿盖碗杯边低点缓缓注细水2-3秒倒出第一泡茶汤;汤色淡黄明亮,入喉微苦涩花蜜香,苦化甘,不过三秒。
第二泡5秒出汤,香气与微苦涩并存,咽下去感觉涩后的回甘融合茶气强烈却又能感觉到汤中的柔与细腻。
第三泡5-8秒出汤,入喉汤体不仅有粘稠度,在细腻度方面也体现出高级感,体感在回甘、生津层面有非常好的表现。
第四泡8秒出汤,茶汤淡黄清亮,花蜜香气伴随着强烈的回甘,使得口腔花蜜香和蜜糖甜持久而饱满。
第五泡8秒出汤,茶汤淡黄清亮,口感鲜爽均衡,清香甘活。
第六泡10秒出汤,茶汤淡黄清亮,香气纯正,尾水茶汤香甜。
手中拿的第七泡沸水注入30秒出汤,汤色明黄透亮,入喉花香味纯囗感鲜爽。
叶底赏析
观茶底芽叶肥壮,色泽翠绿,有光泽感,叶质肥厚,柔嫩,拉断连丝。
总结:
这款2022年福元昌三月系列易武生茶来自茶区核心,勐海原始高山密林。他选料上乘,原料精选有机古树的芽与叶,内外一口料。并且头春头采,鲜爽香甜,生产日期为2022年3月28日,正是早春香茶鲜,不负三月天!
来源:老毛 茶友网 原普洱茶网
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2022年02月28日