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2022年02月28日

周恩来为什么钟情于龙井茶?

 周恩来总理对龙井茶情有独钟,他曾多次光临龙井茶主要产区-梅家坞。
1956年4月26日,周总理首次来到梅家坞。他看到新茗勃发的茶园风光,连称“好地方,好地方!”并说:“龙井茶是茶叶珍品,国内外人士都很需要它,要多发展一些。”1971年,基辛格博士访华时,周总理以龙井茶招待,并将龙井茶作为国礼馈赠基辛格,以至引出基辛格二次访华时向周总理索要龙井茶的佳话。
1957年春天,周总理陪同外宾到梅家坞访问时,接待人员端出了最好的“明前龙井”招待贵宾。周总理喝了清香、鲜爽的茶汤后,不忍将嫩绿的芽叶倒掉,便风趣地说:“龙井味道好,芽叶倒掉太可惜了,还是把它全部消灭掉!”一边说,一边津津有味地将杯中的芽叶全部咀嚼吃光。
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