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2022年02月28日

关于无量山普洱茶甜,新老茶友都好奇的7大问题

 1. 这款茶为什么取名【无量甜】?
无量甜名字的由来,意在一语双关,既点名了这款茶的产地-无量山南板,又突出了此茶的口感特点,茶汤甜度高,而苦涩不显。
2. 无量甜是哪的原料?品质如何
这款茶的原料取自无量山南板。有史料可考证的“茶出银生城界诸山”中的“银生城”,即指代无量山。悠久的种茶历史和面大不可丈量的古茶山面积,共同造就了无量山甜茶的出众口感。
至于茶叶品质如何,细看如饼干的生茶小薄片,干茶条索肥硕匀齐,完整而清晰,白毫显露,这些都得归功于芽一芽、二叶原料采摘标准和严苛选料。另外,冲泡后叶底较完整,与完全用碎末茶压制的茶,在外观上有本质区别。
3. 这种茶的工艺和传统普洱茶有何区别?
这类形如薄片的小饼干在工艺上,与传统形制的砖、饼、沱茶大体类似,在压制之前,都得按照茶厂加工标准进行了静电除尘、拣剔杂质(非茶类夹杂物)等多道工序流程,以保证茶叶干净卫生,茶友们可放心饮用。
只是在压制时略有区别,除了得运用专门的模具之外,为保证条索完整清晰、无断梗残条,且茶品颜值更高,在压制时还进行了多次工艺改进,称重之后每块独立压制,而非多块合为一体批量制作。
相对耗时费力的加工工序,自然在无形中增加了茶叶加工成本。由此,茶友们便不难理解品质高一些的薄片茶,价格往往不会太低。
4. 它蜜韵很足,是因为茶里加了糖吗?
这主要是因为这款茶是2021年的头春古树茶,茶叶制作初期香型呈现出花香、蜜香,经过近1年的原产地仓储之后,茶叶香气逐渐转为蜜香,余韵尤显,蜜韵深长;其次,无量山南板当地优越的生态环境和完备的生态系统,使茶叶中积累了丰富的氨基酸、单糖(可溶性糖类物质)等物质,当茶汤入口后便能够感受鲜爽、甘甜的口感滋味,以及回甘甜和回味甜2种“甜”。
不过,茶叶中的这种“甜”感是自然形成的,茶友们要注意将它与加入了蔗糖、蜂蜜等的甜区别开。前者的甜感多是清新淡雅的,并且同时还能够在茶汤里感受到回甘生津、茶气、香韵变化,口感柔和,饮之舒适愉悦;而后者则会有腻口感,茶滋味变化较为单,无续杯感。
5.无量甜这类薄片茶能越陈越香吗?
在存储得当的情况下当然具有存储价值并能够越陈越香。从外观上来说,这类茶可以算是一种微缩版的普洱茶紧压茶,优质原料+越陈越香工艺加持,必然能够使它保留足够多的芳香类物质,以及茶叶活性物质。
这些茶每片都有独立茶袋包装,方便携带,拿取更干净卫生;此外,每罐都配有食品级茶罐并烫膜塑封,无异味且不易生锈,无论当下即时品饮,还是放着慢慢喝,都丝毫不用担心茶叶久存香气不佳、滋味减淡。
6.无量甜究竟怎么泡才好喝?
无量甜的茶树品种为云南大叶种,茶滋味饱满厚重,记住别用保温杯、玻璃杯长时间闷泡哦,荣家的小伙伴替您试过了,又苦又涩,很难喝。
建议采用具有茶水分离的马克杯、飘逸杯、盖碗等器具冲泡;茶还太新,用紫砂、紫陶等壶类泡茶器具也不适合,如果非要用,记住一定要快出汤,尽量不要闷泡。
7.哪些人群最适合入无量甜?
这款茶本身就是一款甜感很高、汤感温润柔和的茶,因此对于喜欢甜口茶的茶友,一定不可错过。
此外,独立罐装小薄片的无量甜,精致小巧,既具有颜值又便携,喜欢户外旅行、露营的朋友,就很适合带它出门,小小的一盒,轻便好携带,如果怕麻烦可以携带正好够喝的几小片,更加节省空间。
另外,这款茶每片克重在7-8克左右,且无需撬茶,喝茶怕麻烦或是效率至上,少有时间喝茶的办公室白领,同样适合在办公室放一罐慢慢喝。
除了上面的几类人群之外,喜欢交友的小年轻,同样可以入无量甜。满满的一大罐,颜值内涵俱佳,既便于分享,又可以茶为题,开启社交属性。当然了,亲友相聚时,也可以拿出无量甜来和大家分享,借此拉近距离,沟通感情。
除了上面关于无量甜的7个问题之外,茶友们还有其它疑问吗?欢迎留言与我交流哦。
作者:简抒
来源:荣瑞祥
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