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2022年02月28日

云南普洱茶六大山头特点

1、易武,拥有较为浓厚的蜜味兰香或木味兰香;2、勐海,拥有野菊花香;3、思茅,拥有稻谷花香;4、临沧,香气以板栗香为主;5、大理,茶香呈果香型;6、保山,茶香呈果香型。

1、易武

易武茶区属于甜茶区,包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武等山头,所产普洱茶拥有较为浓厚的蜜味兰香或木味兰香,香气以樟香、松木香、檀香、沉香等为主,品饮后茶气强烈沉稳、汤质醇厚柔和、细柔转变自然。

2、勐海

勐海茶区属于甜苦茶区,包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头,所产普洱茶拥有野菊花香,时间长了就会转化为樟香或木味,冲泡后汤质饱满,香气高扬,虽然茶气浓烈微苦,但经过长期存放后茶气就会变得平和。

3、思茅

思茅茶区属于甜苦茶区,包括景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山南、哀牢山、苦竹山等山头,所产普洱茶拥有稻谷花香,并带有蜜味,茶香高扬清甜,茶底多为苦底。

4、临沧

临沧茶区属于苦茶区,包括勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等山头,所产普洱茶的香气并不是很稳定,以板栗香为主,茶性强烈厚重,香气高扬丰富,茶底多为苦而不化。

5、大理

大理茶区属于苦茶区,包括无量山东、无量山西、黑龙潭、德安、南涧等山头,由于大理茶气大部分为新茶园的缘故,茶香呈果香型,冲泡后茶汤浓稠富有质感,滋味醇和回甘。

6、保山

保山茶区属于苦茶区,包括保山、腾冲、龙陵、昌宁等山头,所产茶叶以滇红茶、滇绿茶、普洱茶为主,茶香呈果香型,冲泡后汤感稠厚、香气馥郁浓醇、口感回甘较快。

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