作为神奇的东方树叶——茶,穿梭千年却经久不衰,演变为我国一种标志性的文化符号,成为中华民族递给世界的一张名片。而在这场以茶为媒、与国际社会进行文化互鉴的时代中,瑞达白茶的身影一直都在。
据了解,瑞达白茶源自“白茶之乡”福建福鼎,其名“瑞达”二字取义“六子方呈瑞,八面可明达”一词,是瑞达白茶精益求精、致力为更多消费者提供优质白茶的文化体现。
自瑞达白茶成业以来,于制茶的悠悠岁月中始终以“好白茶,源瑞达”的品牌理念,全新演绎新时代背景下的“匠人精神”,精心制好每一盏福鼎白茶。
五代传承,做一世好白茶
作为新时代的“茶艺匠人”,瑞达白茶致力于为国人带来品质更好的白茶系列,并凭此扬名于茶业。
据悉,瑞达白茶的前身瑞达茶厂自1995年便已成立,距今已有近30载岁月。其创始人所出身的陈氏一族传承至今已有五代,数十载来陈氏一族不断以匠人之心磨炼白茶制作工艺,多年坚持才浸染出留存毫香蜜韵的世代技艺。
而品牌创始人陈家瑞则更好地诠释并继承了陈氏一族的“匠人精神”,秉承“匠心制茶”的工艺理念,方有了如今瑞达白茶的一系列成就。其中最有力的证明便是陈家瑞荣获“福鼎市级福鼎白茶制作技艺非物质遗产代表性传承人”奖项。
三十多年的制茶生涯,陈家瑞不断追求更卓越的茶叶品质与创新精神,并加强产品的自主研发与市场的开拓,赢得了诸多消费者的青睐。
而陈家瑞本人,更是先后荣获“宁德市第六批非物质文化遗产项目代表性传承人”、“国家一级评茶师”、“中国制茶大师”、“十佳匠心茶人”、“闽茶之星”等荣誉。
精研白茶毫香蜜韵,荣誉见证风光瑞达
作为福鼎白茶头部茶企,瑞达白茶之所以能弘扬于茶业,发展于福建乃至全国的原因不止因为它的传承。
众所周知,白茶是“越老越陈,品质愈好”,为了提高福鼎白茶制作工艺及品质,瑞达白茶始终坚持采用紧压白茶制作工艺,选择进一步对制茶设备进行升级并申请相关专利,面向中高端客群研制出了“色如玛瑙,馥郁留香”的‘2017年华茶一号(一)’、“毫香如春,甘甜润滑”的‘2018年紧压白牡丹(饼)’、“鲜醇鲜爽,清新别致”的‘2018年紧压白牡丹(走)’、“陈韵绕齿,回甘爽朗”的“2016年紧压贡眉(天)”、“澄清透亮,甜润入心”的‘2018年紧压贡眉(下)’一系列代表性产品,更因其白茶制茶技艺繁复、一茶难求的特性,在市面上往往处于供不应求的状态。但也正因此,为瑞达白茶赢得了“一饼走天下”的美誉。
除此之外,瑞达白茶还由创始人陈家瑞大师亲自参与研发制作,研发出如“工匠大师”“欢块”“瑞享散茶”等系列产品,或茶香馥郁、或清香淡雅,不一而足。它们的风味或许各有不同,但相同的是所印证的都是瑞达白茶“传扬毫香蜜韵”的观念。
更凭此先后荣获“第十二届中国国际农产品交易金奖”,“‘第五届中国企业五星品牌论坛’活动指定用茶”,白毫银针饼荣获“第十届全国“中茶杯”一等奖”,瑞达牌白牡丹荣获“第五届‘国饮杯’全国茶叶评比一等奖”,瑞达牌白毫银针被推选为“中华好茶”,瑞达牌白牡丹荣获首届“中国白茶茶王争霸赛银奖”,瑞达牌白毫银针荣获“‘海丝国际杯’2022年第三届斗茶赛茶王”等荣誉。
多年的创新与坚持并非毫无作用的,瑞达白茶多年来始终将产品品质与创新力作为企业发展的核心,除却在产品上获得一系列荣誉,企业更自2011年始连续多年被“中国茶叶流通协会”授予“全国茶叶行业百强企业”的荣誉。
并且作为福建省农业产业化龙头企业,“瑞达”商标荣获福建省著名商标,“瑞达福鼎白茶”被评为“福建省名牌农产品”。自2006年以来,瑞达白茶先后被授予“福鼎市级、宁德市级、福建省级、国家级守合同重信用企业”,“福鼎白茶公众信任品牌企业”等称号,2021年公司更是被认定为“国家高新技术企业”。
作为传承多年的白茶品牌,瑞达白茶始终坚持汇聚原产地好茶叶,在传承固有制茶技艺的同时发扬创新精神,以近乎严苛的标准要求自身,追求每道工序的精益求精,只为给国人提供优质、天然、绿色的福鼎白茶。
在未来,瑞达白茶也将不断秉承初心,在弘扬传统茶文化的同时,不断优化产品与制茶技艺,用品质产品和服务说话,给国人带来更好的福鼎白茶。
(来源:新视线)
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2022年02月28日