从市场角度讲，其实消费市场对普洱熟茶的消耗还更多一些。为什么呢，因为普洱熟茶就是渥堆发酵普洱茶，渥堆发酵技术就是人工促进茶叶转化，之前的很多很多很多普洱熟茶，存了十年八年之后再喝，第一口喝到的还是所谓的“仓味儿”，粗暴的讲那就是霉味儿。当然，好的原料好的工艺还是有一部分好喝的普洱熟茶，这部分就成了宠儿，要么很稀缺要么很贵。
但是呢，普洱生茶，分新茶，中期茶，老茶。新茶更多的是山头气息，中期茶玩的就是转化方向，因为老树茶和小树茶通过十年左右的转化，小树茶已经到达顶峰甚至衰落，而老树茶还有发力的机会。真正从事茶叶二三十年的老茶人们，心里最为清楚，普洱茶的转化是需要内质的，这种内质，就在于茶树供给给茶叶的那部分。进入到老茶，储存三十年以上的普洱生茶，如果小树原料很多，那就开始土水化了，因为植物最后都会转化为土，没有内质的支持，也就淡化了。而有内质的那就是天价茶了，这是真正的好茶老茶。
很多喝茶的朋友总问我相关的问题，这其中虽然不是我所有的真知实践，有实践也有前辈的经验，也有理论知识的支持，更有市场的反馈。都是爱茶人，喝点好的对自己好一点，这才是真的。
所以呢，要想喝有品质的普洱茶，还是要在普洱生茶里找答案，熟茶更多的是试验。
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2022年02月28日