茶是现在人们比较喜爱的饮料，不仅是因它具有独特风味，而且因为茶对人体有营养价值和保健功效。人体所需要的八十六种元素，已查明茶叶中有二十八种之多。而且茶对开发智慧、预防衰老，提高免疫功能，改善肠道细菌结构和消臭、解毒方面的功效也已被证实，因此它也是一种性能良好的机能调节剂。
同时，茶还对多种疾病有一定的预防作用和辅助疗效。
饮茶能养生也已是得到公认的。按照中国传统医药学的说法，茶叶的因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果，人们春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种为宜，以益于健康。
当然，普洱茶生茶与熟茶性能和功效不一，对人体的保健作用也不尽相同，随季节变化进行选茶，从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。
春季饮茶重养生
《伤寒论》认为：“春宜和，春夏宜汗，秋宜下，冬宜温。春天稚阳萌动，忌汗、吐、下，只宜微微和之。”
春季人体处于舒发之际，可选择有一定年份自然发酵程度的普洱茶或生熟（有兴趣的可以尝试哦）混拼的普洱茶，这样的茶既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力。
夏季饮茶益祛暑
夏季溽暑蒸人，此时宜饮生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能，生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
秋季饮茶强健体
秋季天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝有一定年份的普洱茶，也可下午生茶和晚上熟茶，取其两者功效。这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候。
冬季饮茶保健康
冬季养生重在御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝熟普洱茶，其色褐红，暖意满怀且熟茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，加奶、糖调饮芳香不改，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述：普洱茶具有“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。”
一般来说，茶有不同特性，人也有不同状况，加上不同季节和环境条件，都会影响人与茶之间的关系，所以，科学合理地饮茶需要因人因时因地因茶而异。
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2022年02月28日
