首先我们需要知道白茶呢,它并不是某一种味道的,它是不确定的
采摘单颗的小芽头的叫白毫银针,采摘一芽一叶的叫做白牡丹,采摘两叶或者三叶带有梗的这种茶叶叫做寿眉
那么白毫银针和白牡丹,你想想看,它有小芽头,是不是它喝起来更加的清甜一点,所以在冲泡白毫银针和冲泡白牡丹的时候,你就记住了,你不要用沸水冲泡,你就90度的水,轻轻柔柔的浇淋在茶叶上,浇给一小圈,盖上盖子,等个五到十秒钟出汤,你这样喝,它就更加的鲜爽一些,更加的清甜一些。
老寿眉嘛,两叶三叶带有梗的这种茶叶,粗枝大叶的,所以老寿眉你要记住,一定要用沸水,然后呢盖子给他一盖,闷它,你不要怕,然后闷呢,他才能够出这种纯和饱满的这种滋味。所以白茶的冲泡方法它是不确定的,大家得要根据你手上有的这个白茶啊,是什么茶叶,是属于什么类型啊,你在选择合适的冲泡方法。
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2022年02月28日