我们要知道,影响一款茶的品质主要有三个因素,一、原料,二、技术,三、仓储条件。
我们判断一款茶的好坏肯定是综合来看的。如果单独从原料上来看,那单株可以说是普洱茶的天花板,因为单株指的是单棵树的原料。单独采摘、单独制作、单独压饼所形成的。
这类普洱茶符合制作单株的茶树,它是有着比较严格的标准,第一它的树龄要够大,一般来说300到500年的茶树,它所产的干叶也就是三到五公斤之间。我们按照357克一饼来计算,理论上而言,一棵树三公斤,他也只能压成九饼茶,单独制作的这些茶,从原料上来说,它会比其他拼配,或者是几棵树拼在一起的这样的一些茶饼,它的口感上会有一些差异。首先会具备比较强的个性化,第二呢,会比较纯粹,第三由于它的树龄比较大,他会有一些内含物质更加丰富的。
单株的选择,肯定是普洱茶当中比较高级别的。但是,我们还要明白一个道理。茶无上品,适口为珍。自己喜欢的茶才是天花板。
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