近日随着《梦华录》的热播，宋代美学生活又再次成为国人热议的话题。
宋人以斗茶、玩乐，给细水流年的生活击起浪花，也在无形中推动了茶事的发展，不断造茶器，创名窑，追求更精致的茶饼，也宣告了一个直观又深刻的道理：一个爱茶的时代，更容易出彩。
时光流转，尘封了太多的记忆，但千年前茶汤，以及宋人对茶的品味和情调，对精致生活的执着追求，依然令人神往。
作为云南山头茶文化及生活方式的践行者，「霸茶」携旗下明星产品「霸茶·冰岛王」，以一场宋代国风沉浸式茶会，为茶香六月画上了一个圆满的句号。
步入「御剑窑慢山集物生活馆」清雅阔朗的空间，渐次依循着陈列众多精美茶器的过渡走廊向前，曲径之后，豁然便是本次茶会的主场，也是整个空间的后场——绿影绰绰间，一方琉璃茶席如寒梅般幽然绽放于眼前，静待一位位宾客入座，对饮啜茶，享雅集之乐。
提到冰岛茶，哪怕是茶界小白都不会陌生；但说起「冰岛王」，很多朋友也许会有疑惑：“冰岛”二字已自带王者之姿，缘何还要再冠上一个“王”字？
原因很简单：「霸茶·冰岛王」本身就是优中选优，精中求精的产物——「霸茶·冰岛王」甄选冰岛五寨顶级大单株（品质标准高于古树）头春晒青毛茶，纯手工匠心精制而成。
「霸茶·冰岛王」将糯伍之雅、坝歪之霸、南迫之野、地界之韵、老寨之美集于一身，正所谓：冰岛之上，方能称王！
开汤伊始，「霸茶·冰岛王」清透的、新鲜的、悠扬发散着明亮的花果香气就征服了一众宾客，还未入口便已沉醉。
头两道茶汤汤色黄绿清亮，带着丰足的鲜爽、清朗与柔甜，如清风般拂过舌面；细细咂摸，苦微涩轻，化得极快，带着丝丝缕缕的凉意滑滑地溜进齿缝，滑入喉底，回甘迅速，生津持久，整体汤感协调度和饱和度都很高。
之后的几道茶汤，更是将冰岛五寨的风味精华层次分明又浑然天成地展现出来——顶级大单株丰富的内含物质，赋予了茶汤变幻莫测的美好气质，就像武侠剧里头戴斗笠一袭白衣的仗剑女子，风轻扬，半遮半掩的面纱缓缓向上，精致的唇角、鼻翼、眉梢渐次露出，正要看清面容时，风却又倏忽而去，忍不住一杯又一杯，迷失在层层纱幔里。
为了让来宾们更加专注于饮茶本身，本次茶会在流程上也做了改动——前九道不做讲解品评，营造一种“止语”的氛围，以眼耳鼻舌身，去感受色声香味触法。
我们深知：一泡好茶，会用最舒服的方式与身体对话。事实也是如此，前九道茶尚未饮尽，来宾们就普遍手心、后背乃至全身发热，但这种热没有丝毫的燥意，带着一种沉稳的疗愈感，于周身百骸间浅浅散开，暖意落腹，胸腔连带着呼吸都暖热起来。
在来宾分享环节，大家都不约而同地用最直观形象的描述来分享对于「霸茶·冰岛王」的喜爱：爱好户外的人想起登山时掬起的一捧甘洌的山泉，那饱含生命力的活性，令她久久难忘，直到她在「霸茶·冰岛王」里再次喝到了这种久违又熟悉的感觉；喜欢莳花弄草的人则在这杯茶汤里，感受到了花香果香的交织缠绵；喜欢品茶的人则感慨「霸茶」核心制茶技艺，五寨“风光”互为王佐，每一口都如入青山秀水之间......
当感官的“闸门”被彻底打开，细致入微的身体感受便一发不可收拾。下半场的九道茶汤，在保持着极高稳定度的同时，犹如一场盛大的焰火晚会，倏忽迸发出惊艳的口感。
虽是将冰岛五寨之“甜”溶于一炉，但并不浓强粘腻，反而在每一口温温柔柔的香甜后，带着点勾人的尾调，温婉的背后娇柔犹存。
香气层次更加丰富，层叠的柔软回味里，满心都是“伊人欲来何时归来，伊人欲去何时离去，我欲乘风飞翔却遍寻不着伊人踪影，伊人何在，留我独自失落，唉哟，这该如何是好……”而后，迫不及待地盼着下一杯。
与以往茶会不同的是，「霸茶」创始人廖波女士没有使用太多专业的话术，而是像一位闺中密友般引导大家去感受「霸茶·冰岛王」最纯粹的美好。
古语有云：桃李不言，下自成蹊。好茶亦然。
18道茶汤品饮结束后，来宾们意犹未尽，这时从杭州空运来的精致茶点便派上了用场。闻香赏色伴茶食而饮，又是一段因茶而起的惬意时光。
当下，有人感慨美的没落。无论是极致的审美，还是简单不爱雕琢的追求，其实都是时代的人们的选择，也是茶的选择，不过是喝茶的形式不同。
感受精致与感受简单，并无高低，最重要的是我们在其中是否有过真诚感受。就像曾经的宋人，快乐地点茶、斗茶、作画，一梦千年，喝茶，快乐就好。无论何时只要快乐，便是茶道。
来源：霸茶普洱
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2022年02月28日