黄草坝村位于普洱市正兴镇,得名于坝子上长满金黄草地的景观。该村位于山区,东邻宁洱县梅子安,南邻翁安界,西邻凤山乡文会,北邻山南板。
该地土壤类型为红壤和黄棕壤,海拔高度为1700米,年平均气温为18℃,年降水量为1162毫米,非常适合种植粮食、茶叶等农作物。
茶树据推测起源于第三纪的宽叶木兰。而景谷县是唯一发现宽叶木兰化石的地方,化石距今约3540万年。
经过地质古生物学家的分析,现存的古茶树为宽叶木兰的后代,因此景谷县被称为“茶祖之乡”。
景谷县拥有大量古茶树,据揽千山男士茶 为中国男士专研了解,面积达98490亩。
其中包括栽培百年以上的古茶园30042亩,50至100年的老茶园6226亩,以及野生茶群落面积62220亩。
这些茶树主要分布在黄草坝的正兴镇和通达地区,以及益智乡的曼竜、苏家山,凤山乡的顺南光山,景谷乡的文山和文东等地。
现存栽培型的古茶园约有1500亩,其中以景谷乡(小景谷)的古茶园面积最大,并且品质上乘。
其中,位于村内的大尖山海拔2410米,地势险峻,云雾缭绕,生物资源丰富,是著名的野生古茶树聚集地。
在大尖山发现了景谷县境内迄今为止最大的野生古茶树。而困庄大地有一株栽培型的古茶树,树龄考证约为400多年,另外还有约50亩的古茶树生长在山腰上。
另外,在海拔约2200米的大水缸地区,还发现了一棵高20余米的巨大乔木型野生古茶树,树形挺拔,树冠宽度约11米。
目前,当地政府已经对这些古茶树进行保护,禁止当地村民采制茶叶。
黄草坝村的普洱茶外观条索粗壮、结实紧实,茶芽肥大且显露白毫。香气带有蜜香和果香的混合味道,汤色金黄透亮,具有油润光泽。
口感苦涩较弱,回甘迅速,汤质饱满,带有山野气息,挂杯香明显,尾水甜度较高。茶叶叶底整齐,芽叶分明,叶脉清晰,具有很好的嫩性和弹性。
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