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2022年02月28日

一吨滇红十吨钢!抗战时期的英雄茶!

400多年来,红茶一直都是世界茶叶贸易的主角云南红茶与世界的第一次相遇是在1939年云南红茶经由马帮、汽车、轮船一路奔波从澜沧江边抵达泰晤士河畔由此开启了云南红茶的全球化时代

1938年,烽火弥漫的抗战时期

中国东南各省茶区相继沦陷传统的出口创汇产品祁红、闽红等小叶种红茶货源被切断国难当头之际制茶技师冯绍裘被委以重任肩负起深入云南另辟茶区试制红茶新品种的使命

历尽艰辛来到滇西凤庆的冯绍裘

用这里的云南大叶种第一次制作出了汤色明艳、香气浓郁的红茶这是中国第一次以大叶种制作红茶同时也改写了云南不产红茶的历史

1939年1月,“滇红”正式开始大规模生产第一批滇红销往英国伦敦便以每磅800便士的价格创下国际红茶最高价之后又以1吨红茶换10吨钢材从国外源源不断换回中国急需的战略物资

滇红茶的发源地——凤庆位于在云南省的西南部也是凤庆大叶种茶的发源地种茶、制茶历史悠久有树龄3200多年的香竹箐“茶王树”2万多亩古茶园,3万多亩野生古茶树茶树生长于深山云雾之中饱受山野间晨雾朝露的滋润吸天地之灵气,聚日月之精华

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