近几十年随着普洱茶的复兴，普洱茶越陈越醇的概念也越来越深入人心让人喜欢，普洱老茶也被更多的茶友所认可，特别是老茶客……
90年代茶人老王8155
但是也有很多茶友因为喜欢茶的鲜香，比较喜爱新茶，所以不太理解为什么这么多人都钟爱老茶？
03年兴海厂绿大树
其实新茶往往有着清新的茶香与鲜爽的口感，就如春日初绽的花朵，充满生机与活力。然而，老茶却似经过岁月沉淀的佳酿，滋味变得醇厚而丰富品饮后让人一种愉悦感…
03年深圳富华8803大饼
老茶在随着时间的缓缓流淌，茶叶中的化学成分在悄然发生变化。茶多酚、咖啡碱等物质逐渐氧化，原本的苦涩味慢慢褪去，而代之以一种柔和，圆润的口感，茶汤变得更加绵柔顺滑，每一口都仿佛能感受到岁月的轻抚……
90年代末龙园号金瓜
但也不是市面上所有的普洱茶都适合用来存储陈化，普洱茶越陈越醇除了需要适宜的存储环境外，还需要茶叶本身的品质，当然，好的工艺也是决定普洱茶最终成败的关键……
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