走进世界滇红之乡凤庆境内，当地人会给游客介绍凤庆的茶文化，这里拥有3200多年栽培型的锦秀茶尊，与茶有关得太多了，马帮驮茶经过的有鲁史古镇、石头村庄、茶马古道，还有青龙桥、马店、马站等。
凤庆的茶品种繁多，茶厂、茶馆、茶舍、茶人、茶园应有尽有。每一棵茶树都有一个故事，每一道茶都有一个传说。凤庆关于茶的故事、传说更是多得不可数。关于茶的民歌、歌谣也是很丰富的。
中国是茶叶的原产地，遍布十多省（区），其中有古茶树分布200多处。距今五千年前，成书于汉代的《神农本草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的记述，是最初把茶作为药用的记载。三千多年前的古巴蜀国的人们开始种茶于园圃，并把茶作为地方的特产进献给周武王。西周时代朝廷祭祀时已经用到茶。两汉魏晋时的文人写下了有关茶的诗文，许多文化思想与茶有关。唐代时，茶始成书，茶始销世，茶始征税，饮茶风俗、品饮、技艺已具形成，中唐时的陆羽《茶经》，李白、杜甫、白居易、杜牧等诗人的咏茶诗文，茶马古道形成于唐太宗后期。
宋代时，形成茶学，有宋子安的《东溪试茶录》、沈括的《本朝茶法》、赵佶的《大观茶论》等，《茶录》是宋代的茶学专著，民间出现“斗茶”、“分茶”。辽金元时期有关咏茶的调子也很多。明代顾元庆的《茶谱》、屠隆《茶说》、许次纾《茶疏》也很出名，朱权、唐寅、徐渭、喻政、张源、陆树声、徐献忠等名人喜欢写茶。清代有茶学研究，有宫廷茶礼、茶馆，有名茶品种40多种，如西湖龙井、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶等。
20世纪90年代以来，凤庆县抓住退耕还林、西部大开发等政策扶持机遇，兴起新一轮茶业建设高潮，全县13个乡镇都种茶，种茶农户达80716户。推广茶叶种植科技，实施品种改良，大面积发展高优生态茶园，茶园面积剧增。茶园基地建设正在向高优、生态、有机方向发展。目前茶园面积为全国第三。
2011年，由政府主导、财政出资、茶叶协会牵头承办向国家工商总局申报注册了“凤庆滇红茶”地理标志证明商标，凤庆滇红有了自己的身份。“凤庆滇红茶”生产技术规范基本形成，红茶生产将有较规范的技术参照。加强香竹箐茶王的保护与宣传，每年举办的茶叶节（2012年举办红茶节）中都开展拜觐茶祖活动；在市政建设注入“茶味”，以茶命名“滇红源”广场、“滇红路”、“绿茗路”，拍摄电影《红茶镇》、微电影《茶王》等，对茶叶营销起到了积极的推动作用。凤庆茶叶产品内销各大、中城市，外销欧美、东南亚和港、澳、台等30多个国家和地区。调查中，有茶业资深人士谈到，目前“国内掀起了红茶热，凤庆茶只要质量合格不愁销路。”
近年来，凤庆县牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念，以建设世界一流生态茶园优质基地为基础，以培育扶强龙头为抓手，以园区聚集整合提升为关键，实施茶旅融合发展战略，唱响滇红品牌，茶叶产业不断向规模化、市场化、组织化、标准化、国际化迈进，提高茶叶附加值，拓宽拉长产业链，促进农民增收，助推脱贫攻坚，把绿色茶山变成生态富民的金山银山，走出一条绿色生态发展之路。据统计，2021年末全县茶园面积达35.6万亩，茶叶产量达4.1万吨，全县13个乡镇187个村均种植茶叶，茶叶成为群众脱贫致富的助推器。
凤庆县以“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念为统领，以重振凤庆滇红茶产业辉煌为目标，以推进滇红茶全链条组织化建设为抓手，围绕打造世界一流“三张牌”，厚植有机绿色优势，加速三产融合发展，着力把凤庆建设成为“中国红茶第一县”“世界精品滇红茶生产加工基地”，在重塑“凤庆滇红茶”品牌上发出了坚实步伐。
凤庆是全国最大的红茶生产基地县和全国十大产茶县之一。先后被国家列为“全国优质茶叶基地县”、“全国出口商品茶叶基地县”、“全国无公害茶叶生产示范基地县”。凤庆的海拔、土壤、水质、大气都比较适宜建设无公害茶园，茶叶生产基地山川秀美，无污染，大叶种茶独具特色。茶产业作为凤庆的传统产业，“百年滇红”品牌价值不断提升。近百年以来，茶与凤庆人民相互搀扶一路走来，茶产业为凤庆度过了困难时期，茶叶税收曾经占到全县财政收入的50%，是全县农民增收的当家产业，也为国家创造了大量的外汇收入。目前，茶产业不仅成为全县经济社会发展不可替代的具有区域特色的优势产业,也将成为有效提升凤庆知名度的形象产业。
——种茶历史悠久，基地初具规模
凤庆是世界滇红之乡、全国最大的红茶生产基地县和全国十大产茶县之一，种茶、制茶、饮茶历史悠久，素有茶乡之称，是驰名中外“滇红”茶的故乡。凤庆滇红茶曾在产业救国、兴国中发挥重要作用，被传颂为“抗战茶”“爱国茶”，创造了“一吨滇红换十吨钢”的辉煌。得天独厚的宜茶生产自然条件，优良的大叶茶品种，精湛的制茶工艺，使凤庆茶从古至今享有盛誉。先后被国家列为“全国优质茶叶基地县”、“全国出口商品茶叶基地县”、“全国无公害茶叶生产示范基地县”、“全国最大的红茶生产基地县”和“全国十大产茶县”。
凤庆县小湾镇锦秀村有一棵3200多年的茶树，它是世界上最古老的栽培型茶树。目前，凤庆人都称它为“天下茶尊”。1982年北京市农展馆馆长王广志先生以同位素方法,推断其树超过三千二百年后,广州中山大学植物学博士叶创新亦对其进行研究,结论一致。这棵古茶树离凤庆70多公里，位于海拔2245米的小湾镇香竹箐自然村韩国锦家的地边上，经国内外茶叶专家鉴定，这是世界上发现最古老最粗大的栽培型茶树。这棵古茶树的树高10.6米，树干直径1.85米，根部周长5.82米，被誉为-锦秀茶尊。盛易祥。
——自然条件优越，基地初具规模
境内山峦起伏，沟壑纵横，最低海拔919米，最高海拔3098.7米，是典型的低纬度高海拔立体气候，年平均气温16.6℃、日照2074.3小时、降雨1307.4毫米、无霜期298天，冬无严寒，夏无酷署，四季如春，十分有利于茶树生长。被国际国内专家誉为“世界一流的宜茶区”。
全县13个乡镇187个村均种植茶叶，有75441户农户33.45万人从事茶叶产业。全县实有茶园面积51.59万亩，主要种植品种为凤庆大叶群体种、云抗10号、清水3号、凤庆3号、凤庆7号、凤庆9号和大理种，还有少部分梅占、金萱乌龙等高香型品种。目前，全县现有有机认证企业26家，认证面积6.33万亩，其中：转换期1.56万亩，认证产品34款。有绿色认证企业10家，认证面积10.48万亩，认证产品82款。有良好农业规范（GAP）认证7100亩，雨林认证茶园18000亩。
2022年02月28日