茶，一片树叶经浴火淬炼，让水有了天然的风味。
初看平平无奇，但它有一种魔力：人到了一定年纪，一定会爱上喝茶。
茶，越喝越爱
一位茶友在后台说：
对你的冰岛坝歪很感兴趣，能不能先买50克茶样尝尝？
老杨一看，喝茶都交过学费。新茶友不知道品质如何，先试茶样很正常的。
茶友收到货之后，反馈说：的确跟你文章写的一样，坝歪有点涩感，
但汤中含香，甘中藏气的品质，在我喝过的坝歪里面，品质也非常拔尖了，是货真价实的古树春茶。
茶友说：今年能不能买两饼换着喝？再定4公斤明年的坝歪春茶，要不要先付点订金？
这份信任，沉甸甸的，老杨只敢说：不用付订金，冰岛坝歪我们每年都做，
而且，茶叶靠天吃饭，我害怕雨水像2022年的一样，品质太水，不能卖。钱提前花了，就成负债了。做出来，品质不错，您再买。
茶友一句：人跟茶，跟文章一样，挺实在的，明年春茶再定，
让老杨越加觉得，做货真价实的茶卖便宜些，虽然发不了财，但这精神享受，实在太舒服。
喝茶，逐渐入坑
彼此信任之后，又跟茶友闲聊：
茶友说：本来茶叶已经喝不完了，但遇到靠谱的茶商，还是忍不住整点。
到了钓鱼都怕风吹日晒的年纪，就喝茶一个爱好了。
喝茶，一开始喝，闲着无聊，图一个茶比水更有味。
后面喝到回甘生津还不错的茶，又追茶的品质，这时候，最容易交学费，茶叶越喝越贵，品质越来越好，嘴越喝越挑。
蓦然回首，多年以前，第一次喝某一款茶的记忆，宛若昨日。可数年之后再喝，很一般。这就叫，喝茶的路上，白月光的杀伤力，就连白月光来了，都比不上。
喝你的冰岛坝歪也一样，乍喝惊喜异常。没准哪天，也会审美疲劳的。所以，好茶，也要换着喝。
中高端口粮常备一两款，高端茶冰岛老寨、昔归之类，少量备一些，心情好的时候，一杯好茶来个锦上添花。
钱难挣，好茶很贵。
可往回一想，人生一场，来时路上，对家庭已经尽了责任，孩子渐渐长成。
半生已过，就剩喝茶这一个爱好了。只要是货真价实的好茶，整点尝尝，倒也无法。
人对茶的欲望，填不满
只是，越爱茶，对茶的欲望，越是填不满。
虽然有了喝不完的茶，看见别人宣传好茶，如果感觉是真的好，就想整点尝尝。
云南好茶众多，只要没喝过的好茶，都想尝。好茶有共性，但好茶之间细微的风味差别，更是迷人。
比如，冰岛整体风格是甜，老寨甜得完美无瑕，南迫强于水路，坝歪强于茶气和劲道，各有各的风格。
昔归更是有意思，光看条索就能看出真假，黑长直，柳叶条，背无毛，很难仿造。其品质更是独有风格。
而且，名优古树产量就那么点，总想占为己有。
把好茶收入囊中，把好茶作为装饰品，整齐地摆在自己的茶室，一边喝一边看，也是一种享受。
可惜钱太难挣，还没到看茶自由的地步。
有时候也会想，存了那么多茶，喝不完，老了怎么办？
留给子女喝，等他们到了一定年纪，兴许会爱上喝茶，那时候，我可能不在了，这跨越尘世的缘，若真能发生，对于爱茶的人，倒也浪漫。
若是他们不喝茶，也无妨，一切随缘了。
我们来人间一趟，生下来是为了活着，用青春和汗水承担责任。走过山河大海，看过四季轮回，到头来，只为寻一隅宁静，安放余生。
终究，选择了茶这一杯平淡却越品越有味的饮料，在一杯淡茶里安然，心灵便有了归处。
写在最后：
茶友一番交心的坦然，让老杨觉得：
能遇到这个级别的茶客，是缘分，更是幸运。
可是，市场遍地卖茶的，做货真价实的茶的人并不少，有实力的茶企也很多，茶客凭什么要选择小企业的茶？
优质好茶的原料就那么点，茶企众多，整体来说，做真茶的少，造假的多，在混乱的市场能坚守初心，才获得茶友的信任。
我们总说茶行业太乱，可是，某种程度上，茶行业这散乱的现状，对做货真价实的山头茶的小企业，反而是一种保护。
只要能坚守品质，就有一条活路。
来源：普洱话江湖
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2022年02月28日
